Vorteile und Unterschiede zwischen komplexen und einfachen Kohlenhydraten

Der Mensch braucht Kohlenhydrate als eine der wichtigsten Energiequellen. Im Allgemeinen sind die Arten von komplexen Kohlenhydraten einfache Kohlenhydrate und komplexe Kohlenhydrate. Komplexe Kohlenhydrate sind Kohlenhydrate, die eine längere und komplexere Molekülkette haben als einfache Kohlenhydrate. Einfache Kohlenhydrate hingegen sind Kohlenhydrate mit kleinen Molekülketten. Ballaststoffe und Stärke sind komplexe Kohlenhydrate, während einfache Kohlenhydrate Zucker sind. [[Ähnlicher Artikel]]

Vorteile komplexer Kohlenhydrate

Komplexe Kohlenhydrate enthalten viele Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine, die für den Körper sehr wichtig sind. Der Nährstoffgehalt darin hat viele Vorteile für die Gesundheit des Körpers. Der Nährstoffgehalt dieser Kohlenhydrate kann eine Energiequelle sein, Müdigkeit überwinden, Krankheiten bekämpfen und das Gewicht kontrollieren. Lesen Sie auch: Vorteile von Kohlenhydraten für die Körpergesundheit, geeignet für die Ernährung

Unterschied zwischen komplexen und einfachen Kohlenhydraten

Komplexe Kohlenhydrate gelten aus folgenden Gründen als besser als einfache Kohlenhydrate:

1. Komplexe Kohlenhydrate halten länger satt und halten den Blutzuckerspiegel stabil

Die meisten Lebensmittel, die aus einfachen Kohlenhydraten hergestellt werden, liefern eine sofortige Energiequelle, aber sie werden schnell verdaut und können den Blutzucker stark ansteigen lassen. Sie werden bald wieder Hunger verspüren. Komplexe Kohlenhydrate brauchen jedoch länger zur Verdauung, wodurch der Blutzuckerspiegel stabil bleibt und der Körper länger mit Energie versorgt wird. Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes sind komplexe Kohlenhydrate Lebensmittel, die helfen, den Blutzuckeranstieg nach der Mahlzeit zu kontrollieren. Darüber hinaus enthalten komplexe Kohlenhydrate auch viele Ballaststoffe, die sich langsam durch den Verdauungstrakt bewegen. Dadurch fühlen Sie sich länger satt und können Ihre Nahrungsmenge kontrollieren.

2. Komplexe Kohlenhydrate haben mehr Nährstoffe

Komplexe Kohlenhydrate enthalten oft Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die einfache Kohlenhydrate nicht haben. Die Menge dieser Nährstoffe kann sicherlich die allgemeine Gesundheit des Körpers verbessern. Darüber hinaus können die darin enthaltenen Ballaststoffe auch die Verdauung verbessern, um Verstopfung und andere Verdauungsstörungen zu vermeiden.

3. Komplexe Kohlenhydrate sind besser für das Herz und helfen beim Abnehmen

Lebensmittel, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, die in komplexen Kohlenhydraten enthalten sind, wie Äpfel und Haferflocken, können helfen, den LDL- oder schlechten Cholesterinspiegel zu senken. Darüber hinaus können Ballaststoffe auch beim Abnehmen helfen und es langfristig halten. Kein Wunder, dass komplexe Kohlenhydrate im Vergleich zu einfachen Kohlenhydraten das Risiko für verschiedene chronische Gesundheitszustände wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige Krebsarten verringern können.

Lebensmittel, die komplexe Kohlenhydrate enthalten

entsprechend Ernährungsrichtlinien , sollte die Kohlenhydrataufnahme 45-65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien ausmachen, und die meisten dieser Kohlenhydrate sollten aus gesunden Quellen komplexer Kohlenhydrate stammen. Komplexe Kohlenhydrate finden sich im Allgemeinen in folgenden Nahrungsmitteln:

• roter Reis
• Gerade noch
• Buchweizen
• Weizen
• Andenhirse
• bulgarisch
• Apfel
• geben Sie
• Banane
• Brokkoli
• Grünblättrige Gemüse
• Kartoffel
• Süßkartoffel
• Mais
• Spargel
• Zucchini
• Linsen
• rote Bohnen
• Bohnen
• Erbsen

Lesen Sie auch: Diese kohlenhydratarmen Lebensmittel sind für die Aufnahme in die Ernährung geeignet Raffinierte Körner wie Weißmehl, Maismehl, Weißbrot und weißer Reis sind ebenfalls komplexe Kohlenhydrate, haben jedoch einen geringeren Nährwert, sodass sie besser begrenzt sind. In der Zwischenzeit finden Sie einfache Kohlenhydrate in Limonade, Süßigkeiten, Kuchen, zuckerhaltigen Getränken, Energy-Drinks und Eiscreme. Diese Einnahme sollte vermieden werden, da sie Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen und die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme erhöhen kann. Bestimmte Obst-, Gemüse- und Vollkornprodukte, Milchprodukte und Trockenfrüchte bilden jedoch nahrhafte einfache Kohlenhydrate. Trotzdem ist es ratsam, komplexere Kohlenhydrate in Form von Vollwertkost zu sich zu nehmen.

Nachricht von SehatQ

Achten Sie bei der Auswahl einer guten Aufnahme komplexer Kohlenhydrate darauf, das Etikett zu lesen. Wenn Sie beispielsweise Brot kaufen möchten, wählen Sie Brot mit Vollkornzutaten, da es sich wahrscheinlich um komplexe Kohlenhydrate handelt. Denken Sie daran, Produkte mit Zuckerzusatz zu vermeiden. Denn je höher der Zucker und je weniger Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten sind, ist keine gute Kohlenhydratquelle. Wenn Sie direkt einen Arzt aufsuchen möchten,Chat-Arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App.Laden Sie die App jetzt herunter bei Google Play und im Apple Store.