Salzsäure ist eine wässrige (verdünnte) Lösung von Chlorwasserstoffgas in unserem Magen. Die Funktion von Salzsäure ist hier als Hauptbestandteil der Magensäure, einer Säure, die natürlich im menschlichen Magen produziert wird, um die Verdauung von Nahrung zu unterstützen. Salzsäure wird nicht nur natürlich im Körper produziert, sondern auch synthetisch hergestellt. Diese synthetische Säure wird für verschiedene industrielle und kommerzielle Zwecke verwendet. Synthetische Salzsäure kann nach einer Reihe von Verfahren hergestellt werden, von denen eines darin besteht, Chlorwasserstoffgas in Wasser zu lösen.
Die Funktion der Salzsäure im Magen
Salzsäure (HCl) ist eine der Verbindungen, die Magensäure bilden. Die Funktionen der Salzsäure im Magen sind:
- Hilft dem Körper, Nährstoffe aus der Nahrung abzubauen, zu verdauen und aufzunehmen.
- Beseitigt Bakterien und Viren im Magen, um den Körper vor Infektionen zu schützen.
Die Funktion von Salzsäure bei der Verdauung besteht darin, H+-Verbindungen bereitzustellen, die Pepsinogen zu Pepsin aktivieren können. Pepsin spaltet dann Protein in Peptide oder Aminosäuren in verschiedenen Größen auf, die vom Dünndarm aufgenommen werden können. Die Erhöhung der Menge an Peptiden, Aminosäuren und einer Sammlung anderer Substanzen aus der Nahrung erhöht die Produktion von HCl. Bei unzureichender HCl-Produktion können größere Proteine in den Dünndarm gelangen und die Verdauung erschweren. Dies kann dazu führen, dass die Wirksamkeit des Verdauungsprozesses gestört wird. Obwohl Salzsäure ätzend ist, produziert unser Körper eine Schleimschicht, die die Magenwand vor der Erosion durch diese Säure schützt. [[Ähnlicher Artikel]]
Verwendung von Salzsäure außerhalb des menschlichen Körpers
Salzsäure ist eine stark ätzende Säure und kann für verschiedene industrielle Zwecke verwendet werden. Die Funktion von Salzsäure in der Industrie ist sehr breit gefächert und reicht von der Verarbeitung von Stahl bis zur Herstellung von Vinylchlorid, das als Basismaterial für Polyvinylchlorid (PVC)-Kunststoffe verwendet wird. Salzsäure ist auch als eine der Chemikalien bekannt, die zur Herstellung von Polyurethanschaum und Calciumchlorid, Desinfektionsmitteln, Haushaltsreinigern, Schwimmbadhygiene und der Lebensmittelindustrie verwendet werden.
1. Stahlproduktion
Die Funktion von Salzsäure in der Stahlindustrie besteht darin, als Konservierungsmittel Rost und verschiedene Verunreinigungen auf Kohlenstoffstahl, legiertem Stahl und Edelstahl zu entfernen. Diese Stähle können in Bauprojekten, Autokarosserien und Haushaltsgeräten verwendet werden. Salzsäure kann auch zum Ätzen von Aluminium und zum Reinigen von Metallen verwendet werden.
2. Haushaltsreiniger
Die korrosive Natur der Salzsäure macht sie im Alltag als Haushaltsreiniger einsetzbar. Einige Beispiele für Reinigungsmittel, die die Funktion von Salzsäure nutzen, sind:
- Toilettenreiniger
- Fliesenreiniger im Bad
- Porzellanreiniger.
3. Schwimmbadhygiene
Eine weitere Funktion von Salzsäure ist die Schwimmbadpflege. Salzsäure kann den optimalen pH-Wert des Wassers aufrechterhalten, so dass der Chlorgehalt (Chlor) aufrechterhalten werden kann. Chlor spielt eine wichtige Rolle bei der Abtötung von Keimen und der Reinigung des Wassers, damit das Schwimmbad sauber und sicher bleibt.
4. Lebensmittelproduktion und -verarbeitung
Die Lebensmittelindustrie verwendet Salzsäure zur Verarbeitung verschiedener Lebensmittel. Einige Beispiele für Lebensmittel, die mit dieser Säure verarbeitet werden, nämlich Maissirup, Kekse, Snacks, Ketchup und Cerealien. Salzsäure wird auch zum Einlegen, Aromatisieren und Konservieren in Saucen, Gemüsesäften und Konserven verwendet.
5. Produktion von Calciumchlorid
Salzsäure gemischt mit Kalkstein erzeugt Calciumchlorid. In Ländern mit Winter kann Calciumchloridsalz gestreut werden, um angesammelten Schnee zu entfernen. Calciumchlorid fungiert auch als Stabilisator in Lebensmitteln und wirkt antimikrobiell.
6. Andere Verwendungen
Neben den oben genannten Funktionen der Salzsäure wird diese Säure auch bei der Herstellung von Batterien, Lampen verwendet
Blitz, Feuerwerk, Lederverarbeitung, Hochbau, Säuerung von Ölquellen und Herstellung von Gelatineprodukten. Trotz der vielen Vorteile kann eine langfristige Exposition gegenüber Salzsäure schädlich sein, entweder durch Einatmen oder durch direkten Kontakt mit der Haut. Einige der gesundheitlichen Auswirkungen, die beim Menschen auftreten können, nämlich chronische Bronchitis, Dermatitis und Photosensibilisierung. Wenn Sie Fragen zu gesundheitlichen Problemen haben, können Sie Ihren Arzt direkt über die Familiengesundheitsanwendung SehatQ kostenlos fragen. Laden Sie die SehatQ-App jetzt im App Store oder bei Google Play herunter.
