Gekochte Eier sind eines der Lebensmittel, die die meisten Indonesier oft zum Frühstück wählen. Hartgekochte Eier sind nicht nur lecker und proteinreich, sondern auch einfach zu kochen. Es ist nichts falsch daran, dass dieses eine Essen eine praktische Frühstücksoption ist. Aber wussten Sie, dass gekochte Eier neben dem hohen Proteingehalt viele andere Vorteile haben, die Sie erhalten können, wenn Sie sie essen. Einer davon ist das Abnehmen. Glaube nicht? Siehe die Erklärung im folgenden Artikel. [[Ähnlicher Artikel]]
Vorteile des Essens von Eiern
1. Stoffwechsel steigern
Der erste Vorteil von gekochten Eiern ist die Steigerung des Stoffwechsels. Der Cholingehalt in gekochten Eiern kann die Fettverdauung unterstützen und die Ansammlung von Fett im Körper verhindern. Darüber hinaus können gekochte Eier auch den Adiponektinspiegel erhöhen, was den Stoffwechsel ankurbeln, die Fähigkeit des Körpers, auf Insulin zu reagieren, erhöhen und den Prozess der Fettverdauung erleichtern.
2. Wenig Kalorien haben
Wenn Sie hartgekochte Eier auf Ihrer Diät essen möchten, machen Sie sich keine Sorgen. Der Grund, hart gekochte Eier haben wenig Kalorien, ein großes hart gekochtes Ei gibt Ihnen nur 78 Kalorien. Außerdem verwenden hartgekochte Eier kein Öl oder Fett, das zusätzliche Kalorien liefern kann. Durch den Verzehr von gekochten Eiern können andere fettreiche Proteinquellen ersetzt werden. Sie können gekochte Eier mit Gemüse und kalorienarme Kohlenhydrate essen, z. B. gekochte Eier mit Grünkohl und Kartoffeln.
3. Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen
Die Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen ist ein weiterer Vorteil von gekochten Eiern. Dies liegt daran, dass die großen LDL-Cholesterinpartikel in gekochten Eiern das Risiko von Herzerkrankungen verringern können. Obwohl LDL-Cholesterin als schlechtes Cholesterin bekannt ist, haben laut Forschung kleine LDL-Partikel ein höheres Risiko für Herzerkrankungen als Menschen mit großen LDL-Partikeln.
4. Pflegen Sie die Augengesundheit
Eier enthalten Lutein und Zeaxanthin, Antioxidantien, die eine wichtige Rolle für die Augengesundheit spielen. Eier enthalten starke Antioxidantien, die die Gesundheit der Netzhaut des Auges erhalten können, so dass die Augengesundheit erhalten bleibt. Dies ist sehr wichtig für ältere Menschen, die anfällig für verminderte Sehfähigkeit sind.
5. Erhalten Sie die Gesundheit des Gehirns
Gekochte Eier enthalten Cholin, das zum Vitamin B gehört. Cholin kann helfen, die Gesundheit des Gehirns zu erhalten, da es zum Aufbau von Zellmembranen und zur Bildung von Signalmolekülen im Gehirn benötigt wird. Darüber hinaus spielt Cholin auch eine wichtige Rolle beim Abbau der Aminosäure Homocystein, die mit der Herzentwicklung in Verbindung gebracht wird.
6. Senkung des Triglyceridspiegels im Blut
Gekochte Eier sind mit Omega-3-Fettsäuren angereichert, die den Triglyceridspiegel im Blut senken können. Wenn der Triglyceridspiegel im Blut hoch ist, kann dies die Risikofaktoren für Herzerkrankungen erhöhen. Durch den Verzehr von fünf mit Omega 3 angereicherten Eiern pro Woche für drei Wochen kann der Triglyceridspiegel im Blut um 16-18% gesenkt werden. Gekochte Eier sind eine gesunde Einnahme, die viel Protein enthält. Für diejenigen unter Ihnen, die abnehmen möchten, ist der Verzehr von gekochten Eiern ein geeignetes Lebensmittel. Es können jedoch Nebenwirkungen von gekochten Eiern auftreten, wenn Sie sie nicht richtig verzehren. Konsultieren Sie einen Arzt, um herauszufinden, ob Sie allergisch gegen Eier sind oder nicht, um das Risiko einer Reaktion zu verringern.
Nährstoffe in gekochten Eiern
Gekochte Eier stellen eine gute Ernährung für den Körper dar. In einem gekochten Ei (50 Gramm) befinden sich Nährstoffe:
- Kalorien: 77
- Kohlenhydrate: 0,6 Gramm
- Fett: 5,3 Gramm
- Gesättigtes Fett: 1,6 Gramm
- Cholesterin: 212 mg
- Eiweiß: 6,3 Gramm
- Vitamin A: 6%
- Vitamin B2: 15%
- Vitamin B12: 9%
- Vitamin B5: 7%
- Phosphor: 86 mg
- Selen: 15,4 mcg
Aus der obigen Liste der Nährstoffe können wir sehen, dass ein hart gekochtes Ei nur 77 Kalorien, 5 Gramm Fett und eine sehr geringe Menge an Kohlenhydraten liefert. Darüber hinaus enthalten hartgekochte Eier Aminosäuren, die eine vollständige Proteinquelle darstellen. Die meisten Nährstoffe in Eiern befinden sich im Eigelb, während das Eiweiß Protein enthält. [[Ähnlicher Artikel]]
Notizen von SehatQ
Das Essen von gekochten Eiern hat positive Vorteile für den Körper, die von einem hohen Proteingehalt über die Aufrechterhaltung der Funktion der Körpermembranen bis hin zur Unterstützung der Gewichtsabnahme reichen. Aber natürlich nicht übermäßig konsumieren, da der Cholesteringehalt ziemlich hoch ist.
Gekochte Eier stellen eine gute Ernährung für den Körper dar. In einem gekochten Ei (50 Gramm) befinden sich Nährstoffe: 
