8 effektive Vorteile von Brotfrucht zur Vermeidung von Krankheitsrisiken

Brotfrucht hat viele Vorteile für den Körper. Natürlich füllt es nicht nur einen leeren Magen. Wie verarbeitet man also gute Brotfrüchte, damit die Vorteile für die Gesundheit spürbar werden?

Vorteile von Brotfrucht

Brotfrucht wird oft mit Jackfrucht gleichgesetzt. Wie nicht, beide haben eine ähnliche Hautstruktur. Außerdem werden Brotfrucht und Jackfrucht noch als eine Familie gezählt, nämlich Familie Moraceae . Brotfrucht ist bekannt dafür, eine Vielzahl von Vorteilen für den Körper zu haben. Diese Vorteile sind nützlich, um den Körper gesund zu halten. Daher ist der Körper nicht anfällig für Krankheiten. Lernen Sie die Vorteile von Brotfrucht für den Körper kennen:

1. Schützt den Körper vor freien Radikalen

Freie Radikale sind schädlich für die Zellen des menschlichen Körpers. Tatsächlich können die Auswirkungen freier Radikale das Risiko chronischer Erkrankungen erhöhen. Freie Radikale sind schädlich für die Körperzellen Brotfrucht scheint den Körper vor freien Radikalen schützen zu können. Wie in der Zeitschrift Biotechnology and Applied Biochemistry vorgestellte Untersuchungen ergaben, enthält Brotfrucht Antioxidantien, nämlich Flavonoide. Diese Studie besagt, dass der Gehalt an Antioxidantien von Brotfrucht viel stärker ist als die Vitamine C und E. Nicht nur Brotfrucht, der Hautextrakt ist auch eine hohe Quelle an Antioxidantien.

2. Reduzieren Sie Entzündungen

Entzündung ist die Reaktion des Körpers, wenn der Körper Substanzen oder Dingen ausgesetzt ist, die den Körper schädigen. Viele Krankheiten entstehen durch Entzündungen. Basierend auf Forschungsergebnissen, die in der Zeitschrift Current Medicinal Chemistry veröffentlicht wurden, enthält Brotfrucht entzündungshemmende Substanzen, die als Phenole bezeichnet werden. Diese Stoffe reagieren mit entzündungsauslösenden Stoffen, nämlich Zytokinen. Der Gehalt an Phenol kann die Arbeit der Entzündungsursache hemmen.

3. Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen

Brotfrucht ist reich an Ballaststoffen. Eine Portion Brotfrucht enthält 10,8 Gramm Ballaststoffe pro Tag. Das heißt, 39% der täglichen Ballaststoffaufnahme können aus einer Portion Brotfrucht gewonnen werden. Mit Brotfrucht können Herzkrankheiten vorgebeugt werden. Ballaststoffe dienen dazu, das schlechte Cholesterin im Körper zu senken. Schlechtes Cholesterin im Körper kann Blutgefäße verstopfen und verschiedene Herzkrankheiten verursachen, die von Bluthochdruck bis Arteriosklerose reichen.

4. Reich an Nährstoffen

Brotfrucht ist dafür bekannt, Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Kalzium, Eisen und Mangan zu enthalten. Mineralien dienen dazu, die Kraft und Arbeit des Körpers, der Muskeln, des Herzens und des Gehirns aufrechtzuerhalten. Mineralien dienen auch der Produktion von Hormonen und Enzymen im Körper.

5. Eine freundliche Energiequelle

Brotfrucht ist auch reich an Kohlenhydraten, die für die Energieversorgung des Körpers nützlich sind. Tatsächlich beträgt der Kohlenhydratgehalt in einer getrockneten Brotfrucht 2,2%-5,9%. Kalorien in einer Portion Brotfrucht sind 227 kcal. Kohlenhydrate in Brotfrüchten sind bekanntermaßen gut für Menschen mit Zöliakie, da sie kein Gluten enthalten. Brotfrucht ist freundlich zu Zöliakie Menschen, die an Zöliakie leiden, können keine Gluten-Kohlenhydrate essen. Die Aufnahme von Gluten kann tatsächlich eine Entzündung im Dünndarm auslösen und Verdauungsstörungen verursachen. Brotfruchtfleisch enthält Stärke. Basierend auf Forschungen, die in Biosynthesis Nutrition Biomedical veröffentlicht wurden, fand der Extrakt aus Brotfruchtmark einen Stärkegehalt von 58 %. Stärke ist als komplexes Kohlenhydrat bekannt. Diese Art von Kohlenhydrat hat einen niedrigen glykämischen Index, so dass der Blutzucker nicht drastisch ansteigt. Daher ist Brotfrucht auch für Diabetiker geeignet.

6. Enthält Protein

Der nicht zu unterschätzende Nutzen von Brotfrucht für die Gesundheit besteht darin, dass sie Protein enthält. Es muss zugegeben werden, dass der Proteingehalt von Brotfrucht nicht viel ist, der etwa 2,4 Gramm pro Portion beträgt. Brotfrucht enthält jedoch mehr Protein als weißer Reis und Kartoffeln. Laut einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie Das therapeutische Potenzial medizinischer LebensmittelBrotfrucht enthält zwei Proteine ​​namens Leucin und Lysin. Beide Proteine ​​können vom Körper nicht selbst hergestellt werden, sodass Sie sie über Brotfrüchte aufnehmen können.

7. Gut für die Haut

Zitiert aus einem medizinischen Buch mit dem Titel Früchte warmer Klimate Von Julia Morton wird angenommen, dass der antioxidative Gehalt von Brotfrüchten Hautinfektionen und Hautausschläge verhindert. Der regelmäßige Verzehr gilt auch als gesund für die Haut von innen und außen. Trotzdem sind weitere Forschungen erforderlich, um die Vorteile dieser einen Brotfrucht zu beweisen.

8. Gut für Diabetiker

Wer hätte das gedacht, es stellt sich heraus, dass Brotfrucht auch für Diabetiker Vorteile hat! Laut einer in veröffentlichten Studie African Journal of Traditional, Complementary and Alternative MedicineDer Ballaststoffgehalt von Brotfrucht gilt als wirksam bei der Linderung der Symptome von Diabetes. Darüber hinaus glauben einige Experten, dass der regelmäßige Verzehr von Brotfrüchten das Diabetesrisiko senken kann. Denn verschiedene Gehalte an Brotfrüchten sollen die Aufnahme von überschüssigem Zucker im Körper reduzieren.

Nährwert der Brotfrucht

Wie auf der Seite des US-Landwirtschaftsministeriums zitiert, sind die folgenden Nährwerte von Brotfrüchten nicht zu unterschätzen:

• Kalorien: 227
• Fett: 0,5 Gramm
• Natrium: 4,4 Milligramm
• Kohlenhydrate: 60 Gramm
• Ballaststoffe: 11 Gramm
• Zucker: 24 Gramm
• Eiweiß: 2,4 Gramm.

Auch der Kaliumgehalt in Brotfrüchten sollte nicht unterschätzt werden. Wie von Style Craze berichtet, enthält Brotfrucht etwa 490 Milligramm Kalium. Nicht nur das, Brotfrucht enthält auch die Vitamine A, C, E bis K, die gut für die Gesundheit sind. Der Gehalt an Brotfrucht ist natürlich nicht zu unterschätzen!

Wie wählt man eine gute Brotfrucht

Jede Frucht, einschließlich Brotfrucht, hat maximale Nährstoffe, wenn sie reif ist. Die reife Brotfrucht zu kennen scheint schwierig und einfach zu sein. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen. Nach Angaben des hawaiianischen Landwirtschaftsministeriums wählen Sie wie folgt eine gute Brotfrucht:

1. Achten Sie auf die Haut

Die Farbe der Schale der reifen Brotfrucht ist gelblich-grün. Wenn noch unreif, ist Brotfrucht hellgrün. Die Textur der Schale der reifen Brotfrucht ist nicht mehr markant und scharf, sondern glatt und flach.

2. Schau dir den Saft an

Der Saft der Brotfrucht zeigt an, ob sie reif ist. Dies liegt daran, dass die Schale der Milchbrotfrucht aufplatzt und Saft freisetzt.

3. Beobachten Sie die Lücken in der Hautstruktur

Bei reifen Brotfrüchten bilden Lücken in der Hautstruktur eine dunkle, krustige Linie.

4. Achten Sie auf die Farbänderung der Stiele

Brotfruchtstängel ändern sich von dunkelgrün zu hellgrün oder gelblichgrün.

5. Achte auf das Fleisch

Das Fruchtfleisch unter der Haut verfärbt sich von grün nach cremeweiß. Auch der Saft im Fruchtfleisch wird reduziert. Der Hauptgrund für die Wahl von reifen Brotfrüchten ist, dass das Fruchtfleisch nicht viel Saft enthält. Bei Körperkontakt oder Verschlucken besteht die Gefahr einer Zahnfleischallergie oder Kolophoniumallergie . [[Ähnlicher Artikel]]

Wie man eine gute Brotfrucht verarbeitet

Brotfrucht lässt sich am besten verarbeiten, wenn sie nicht frittiert wird. Brotfrucht kann gedünstet, gebacken, gekocht oder zu Brei verarbeitet werden. Beim Frittieren werden den Brotfrüchten nur Transfette hinzugefügt. Dadurch wird der Cholesterinspiegel im Körper erhöht. Dies führt dazu, dass die Verarbeitung von Brotfrüchten durch Frittieren ihren ursprünglichen Vorteilen widerspricht. Das Frittieren von Brotfrüchten erhöht nur den Cholesterinspiegel, Brotfrüchte können auch extrahiert werden und die Stärke wird eingenommen. Dieses Mehl kann als verarbeitetes Lebensmittel ohne Gluten verwendet werden. Da jedoch nur die Stärke aufgenommen wird, gehen die Ballaststoffe in der Brotfrucht verloren. Tatsächlich kann Brotfrucht 39% der Ballaststoffaufnahme an einem Tag decken.

Notizen von SehatQ

Die Vorteile von Brotfrucht haben viele Arten. Brotfrucht schützt den Körper nachweislich vor dem Risiko von Krankheiten oder freien Radikalen. Außerdem ist die Frucht reich an Nährstoffen. Um Brotfrüchte mit der besten Ernährung zu erhalten, wählen Sie reife Früchte. Denn in der unreifen Brotfrucht steckt noch viel Saft. Dies kann eine Saftallergie auslösen. Die beste Art, Brotfrucht zu verarbeiten, besteht darin, sie nicht zu braten. Brotfrucht kann durch Kochen, Dämpfen oder Braten verzehrt werden. [[Ähnlicher Artikel]]