Trotz der Kontroverse um den Alkoholkonsum wird dunkles Bier aufgrund seiner Farbe oft als das alkoholreichste Bier angesehen. Tatsächlich hat Schwarzbier viele gesundheitliche Vorteile. Am wichtigsten ist natürlich der Gehalt an Antioxidantien. Dieses eine Bier ist schwarz, weil bei der Herstellung geröstete Gerstensamen verwendet werden. Als Getreideart enthält Gerste viele Ballaststoffe, was wiederum zu der langen Liste der gesundheitlichen Vorteile von dunklem Bier beiträgt. [[Ähnlicher Artikel]]
Gesundheitliche Vorteile von Schwarzbier
Natürlich kann Bier nicht mit anderen gesünderen Getränken wie verarbeitetem Gemüse und Obst gleichgesetzt werden. Es gibt jedoch mehrere gesundheitliche Vorteile von dunklem Bier, wie zum Beispiel: 1. Quelle von Antioxidantien
Die meisten Biere enthalten normalerweise Antioxidantien, einschließlich dunklem Bier. Darin ist ein hoher Flavonoidgehalt enthalten, sodass die antioxidativen Vorteile noch höher sind. So kann dunkles Bier helfen, natürlich im Körper vorkommende Zellen zu regenerieren. Ganz zu schweigen von der Exposition gegenüber freien Radikalen, die den Körper anfällig für verschiedene Krankheiten machen. 2. Enthält Folsäure
Nicht nur als Quelle für Antioxidantien enthält dunkles Bier auch Folsäure, ein für den Körper wichtiges B-Vitamin. Laut mehreren Studien enthält das durchschnittliche dunkle Bier 12,8 Mikrogramm Folat. Diese Zahl entspricht bereits 3,2 % des täglichen Bedarfs einer Person. 3. Höchster Ballaststoffgehalt
Im Vergleich zu anderen Biersorten ist dunkles Bier eines mit dem höchsten Ballaststoffgehalt. Dies kommt von seiner Zusammensetzung, nämlich Gerstensamen. Im Allgemeinen enthalten Gerstensamen mehr Ballaststoffe als getrocknete gemälzte Körner. 4. Kalorien sind nicht zu hoch
Es stimmt, dass dunkles Bier sehr geschmacksintensiv ist und eine dick schaumige Konsistenz hat. Aber die gute Nachricht, dunkles Bier ist im Vergleich zu anderen Biersorten nicht die Biersorte mit den meisten Kalorien. 5. Enthält Eisen
Zu den gesundheitsfördernden Vorteilen von Schwarzbier zählt nach neueren Forschungen der hohe Eisengehalt. Im Durchschnitt enthält dunkles Bier 121 Teile pro Milliarde (ppb) Eisen im Vergleich zu normalem Bier, das nur 92 ppb enthält. Darüber hinaus ist Eisen ein essentieller Mineralstoff für die Bildung von Blutzellen. Nicht nur das, Eisen hilft auch, Sauerstoff von der Lunge zu den Muskeln und anderen Organen des Körpers zu transportieren. Tatsächlich ist laut Forschern aus Spanien der Eisengehalt des Bieres umso höher, je dunkler die Farbe des Bieres ist. 6. Herzkrankheiten vorbeugen
Natürlich kann es nicht die einzige Präventionsquelle sein, aber zu den Vorteilen von Schwarzbier gehört auch die Vorbeugung von Herzkrankheiten. Der Alkoholgehalt in dunklem Bier hilft, das gute Cholesterin oder HDL zu erhöhen. In einer Studie der American Heart Association Scientific Sessions aus dem Jahr 2016 mit 80.000 Teilnehmern erlebten Menschen, die in den letzten 6 Jahren moderate Mengen Bier tranken, den langsamsten Rückgang des HDL. Dadurch sinkt auch das Risiko für Herzerkrankungen. In einer ähnlichen Studie wurde festgestellt, dass Männer, die an einer Herzkrankheit leiden und in Maßen Bier trinken, ein um 42 % geringeres Risiko haben, an einer Herzkrankheit zu sterben. Aber natürlich werden die Vorteile von dunklem Bier nur dann optimal, wenn es gemäß den Regeln konsumiert wird. Das Limit beträgt 2 Getränke pro Tag für Männer und 1 Getränk für Frauen. Wenn es übermäßig ist, wie zum Beispiel mehr als 15 Drinks für Männer und mehr als 8 Drinks für Frauen pro Woche, ist es sehr wahrscheinlich, dass es sich um Übergewicht handelt. Darüber hinaus kann zu häufiges Trinken zu Problemen und verschiedenen Krankheiten führen. Nennen Sie es Leberprobleme, Bauchspeicheldrüse, Bluthochdruck.
