6 köstliche und leicht zu bekommende Ersatzstoffe für schwere Sahne

Wenn Sie gerne in der Küche experimentieren, Schlagsahne kann mehrmals bei der Zubereitung von Speisen verwendet worden sein. Schlagsahne wird oft in verschiedenen Rezepten verwendet, z. B. zur Herstellung von Suppen, Saucen oder Beläge Süßes Essen. Aufgrund seines hohen Fettgehalts wird es jedoch oft gemieden. Keine Sorge, es gibt mehrere Alternativen Schlagsahne die du selber machen kannst.

Verschiedene Ersatzstoffe Schlagsahne weniger Kalorien

Hier sind einige Ersatz Schlagsahne einfach zu machen:

1. Sojamilch plus Olivenöl

Für diejenigen unter Ihnen, die keine verarbeitete Kuhmilch konsumieren, kann eine Mischung aus Sojamilch mit Olivenöl ersetzen Schlagsahne. Olivenöl kann eine Option zum Hinzufügen von Fett sein, daher können Funktion und Geschmack ähnlich sein wie Schlagsahne. Die Methode ist nicht schwierig. Sie können Sojamilch und Olivenöl im Verhältnis 2:1 mischen. Geben Sie beispielsweise 10 Esslöffel Sojamilch (ca. 159 ml) und 5 Esslöffel Olivenöl (ca. 79 ml) in einen Behälter. Diese Mischung kann als Ersatz verwendet werden Schlagsahne um beim Kochen oder Backen Weichheit und Geschmack zu verleihen. Diese Mischung aus Sojamilch und Olivenöl kann jedoch nicht für Rezepte verwendet werden, die eine Methode erfordern peitschen.

2. Kondensmilch

Kondensmilch ist tendenziell dicker und cremiger als normale Milch. Um Ersatz zu bekommen Schlagsahne was gesünder ist, kann Kondensmilch eine Option sein. Verdunstete Milchkalorien sind normalerweise auch niedriger als Kalorien Schlagsahne.

3. Griechischer Joghurt und Milch

Alternativ kann auch eine Mischung aus griechischem Joghurt und Milch ersetzt werden Schlagsahne für dickeres Geschirr. Darüber hinaus enthält griechischer Joghurt auch Protein, was ihn gesünder macht. Sie können griechischen Joghurt mit Milch mischen, bis die Konsistenz ähnlich ist wie Schlagsahne. Als Sahneersatz kann eine Mischung aus griechischem Joghurt und Milch verwendet werden, die als Beilage zum Kuchenbacken verwendet werden kann. Es ist jedoch auch wichtig zu beachten, dass diese Mischung nicht für Rezepte verwendet werden kann, die eine Technik erfordern peitschen.

4. Hüttenkäse und Milch

Hüttenkäse kann man tatsächlich als Ersatz verarbeiten Schlagsahne um die Sauce dicker zu machen. Um nicht zu verklumpen, können Sie Stabmixer oder Stabmixer. Um eine Viskosität ähnlich zu erhalten Schlagsahne, Hüttenkäse mit Milch zu mischen ist auch möglich. Mischen Sie die beiden Zutaten im gleichen Verhältnis, bis die Käsestückchen nicht mehr sichtbar sind. Mit einem unverwechselbaren Geschmack können natürlich nicht alle Lebensmittel Ersatzstoffe verwenden Schlagsahne von Hüttenkäse und Milch. Einige Zubereitungen, die diese Mischung verwenden können, sind herzhafte Suppen und Saucen.

5. Kokosmilch

Neben Kuhmilch und Sojamilch kannst du auch Kokosmilch als Ersatz verwenden Schlagsahne. Die Methode ist auch sehr einfach, die Kokosmilch für eine Nacht im Kühlschrank zu lassen. Gießen Sie dann den flüssigen Teil in einen anderen Behälter. Die restliche gehärtete und dickflüssige Kokosmilch kann als Ersatz verwendet werden Schlagsahne. Diese Creme kann in Kuchenteig eingemischt, Kokosmilcheis (es puter) hergestellt oder als . geschlagen werden Beläge. [[Ähnlicher Artikel]]

6. Halb-und-halb Sahne und Butter

Halb-und-halb Sahne aus halb Milch und halb Sahne, mit einem Fettgehalt von etwa einem Drittel Fett Schlagsahne. Für einige Arten von Lebensmitteln, wie Saucen und Cremesuppe, halb und halb Sahne selbst verwendet werden kann. Sie können auch eine Mischung verwenden halb und halb Sahne mit Butter, da Butter dieser Mischung Fett hinzufügt. Mischung halb und halb Sahne mit Butter kann für eine Vielzahl von Rezepten verwendet werden, auch für Gerichte, die erfordernSchlagsahneundSchlagsahne. Um einen Ersatz zu machen Schlagsahne das mischst du einfach halb und halb Sahne mit Butter im Verhältnis 8:1. Wenn Sie beispielsweise 232 Gramm eingeben halb und halb Sahne, fügen Sie einfach 29 Gramm geschmolzene Butter hinzu. Das sind ein paar einfache Rezepte als Ersatz Schlagsahne. Natürlich kann das obige Rezept Ihrem Essen Geschmack und Konsistenz verleihen und es hat weniger Kalorien.