Was ist eine Lebensmittelkombinationsdiät?
Diät Lebensmittelkombination ist eine Diät mit der Idee, dass es Lebensmittel gibt, die zusammenpassen, und Kombinationen von Lebensmitteln, die nicht zusammenpassen. Bei dieser Diät wird angenommen, dass inkompatible Lebensmittelgruppen negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Ernährungsgewohnheiten Lebensmittelkombination tauchte erstmals in den Prinzipien der traditionellen ayurvedischen Medizin aus dem alten Indien auf und wurde im 19. Jahrhundert mit dem Begriff "Trophologie" (die Wissenschaft der Kombination von Lebensmitteln) populär. Ernährungsprinzipien Lebensmittelkombination tauchte dann in den frühen 1900er Jahren durch die Hay-Diät wieder auf. Seitdem ist diese Diät die Grundlage für die Praxis vieler moderner Diäten. Im Allgemeinen Lebensmittel im Muster Lebensmittelkombination Lebensmittel in verschiedene Gruppen einteilen. Die Klassifizierung wird in Kohlenhydrate und Stärke, Obst (einschließlich süßer Früchte, saurer Früchte und Melonen), Gemüse, Proteine und Fette unterteilt. Es gibt auch ein Diätprinzip Lebensmittelkombination die Lebensmittel als sauer, basisch oder neutral einstuft.Zwei Überzeugungen in der Ernährung Lebensmittelkombination
Regeln und Prinzipien in der Ernährung Lebensmittelkombination grundsätzlich in zwei Glaubensrichtungen unterteilt, nämlich:1. Basierend auf der Geschwindigkeit der Verdauung
Der erste Glaube an die Ernährung Lebensmittelkombination hängt mit der Geschwindigkeit der Nahrungsverdauung zusammen. Es wird angenommen, dass es Lebensmittelgruppen gibt, die langsam verdaut werden und solche, die schnell verdaut werden. Es wird behauptet, dass die Kombination von schnell verdaulicher Nahrung mit langsam verdaulicher Nahrung Probleme im Verdauungssystem verursacht.2. Basierend auf Enzymen und Säure
Der zweite Glaube an die Ernährung Lebensmittelkombination Erwähnen Sie, dass verschiedene Lebensmittel unterschiedliche Enzyme zur Verdauung benötigen. Dieser Glaube besagt auch, dass diese Enzyme mit unterschiedlichem Säuregehalt im Darm arbeiten. Es wird behauptet, dass der Verzehr von zwei Lebensmitteln, die einen unterschiedlichen Säuregehalt erfordern, es dem Körper erschwert, sie gleichzeitig zu verdauen.Beispiel für Diätregeln Lebensmittelkombination
Regeln in der Ernährung Lebensmittelkombination kann je nach Quelle variieren. Einige Beispiele für die gängigsten Regeln sind jedoch:- Obst nur auf nüchternen Magen verzehren, insbesondere Melonen
- Stärke (Stärke) nicht mit Protein kombinieren
- Kombinieren Sie Stärke nicht mit säurereichen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln
- Kombinieren Sie nicht verschiedene Arten von Proteinquellen
- Milchprodukte nur auf nüchternen Magen verzehren, insbesondere Milch selbst
- Protein sollte nicht mit Fett vermischt werden
- Obst und Gemüse sollten getrennt gegessen werden
Die Wissenschaft hinter den Diätansprüchen Lebensmittelkombination
Diät-Kombinationsprodukte haben bestimmte Ansprüche, etwa in Bezug auf den Nährwert von Lebensmitteln und die Gruppierung von sauren oder basischen Lebensmitteln. Was ist die Wissenschaft dahinter?1. In Bezug auf das Mischen von Nahrungsergänzungsmitteln
Die wichtigsten Regeln der Diät Lebensmittelkombination ist es für den Körper schwierig, zu stark mit Nährstoffen vermischte Nahrung zu verdauen (gemischte Mahlzeit). Trotzdem ist der menschliche Körper im Grunde bereit, Vollwertkost, die hauptsächlich Kohlenhydrate, Proteine und Fette enthält, auf einmal zu verdauen. Obwohl beispielsweise Fleisch als Proteinquelle erwähnt wird, enthält Fleisch immer noch Fett.Der menschliche Körper wurde geschaffen, um Vollwertkost zu verdauen, die verschiedene Nährstoffe in einer Art von Nahrung enthält.