Gesundheit

Milchtee ist lecker, aber es lauern gesundheitliche Gefahren

Nicht nur von Millennials in Varianten weit verbreitet Bubble Tea , Milchteemischungen gibt es schon seit der Antike. Teh Tarik ist ein Beispiel für einen Milchtee, der lange vor dem berühmten Boba-Getränk existierte. Obwohl Tee und Milch beide gesundheitliche Vorteile haben, soll eine Mischung aus beiden für den Körper schädlich sein. Informieren Sie sich im folgenden Artikel über die Vorteile und Gefahren, die durch den Konsum von Milchtee entstehen können. [[Ähnlicher Artikel]]

Vorteile von Tee und Milch

Mit Milch gemischter Tee hat Vorteile und Gefahren, auf die Sie achten sollten.Es ist seit langem bekannt, dass Tee viele Vorteile hat. Die Teesorten, die oft erforscht und nachweislich gut für die Gesundheit sind, sind grüner Tee und schwarzer Tee. Sowohl grüner als auch schwarzer Tee enthalten Flavonoidverbindungen, die Antioxidantien sind. Dadurch hat Tee positive Vorteile bei der Bekämpfung freier Radikale (reaktive Moleküle, die Zellschäden verursachen). Tee enthält nicht nur Flavonoide, sondern auch die Vitamine E, C, Beta-Carotin und Polyphenole, die ebenfalls Antioxidantien sind. Dieser Inhalt ist es, was den regelmäßigen Konsum von Tee dazu bringt, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen bis hin zu Krebs zu reduzieren. Milch ist Tee nicht unterlegen, hat aber auch viele gesundheitliche Vorteile. Milch ist reich an Nährstoffen wie Protein, Kalzium, Vitaminen und Mineralien, die für das Wachstum und die Knochengesundheit unerlässlich sind.

Ist es also gesund, Tee mit Milch zu mischen?

Einige Studien deuten darauf hin, dass der Konsum von mit Milch gemischtem Tee die Vorteile von beiden verringern kann. Der Grund dafür ist, dass das Protein in Milch, nämlich Casein, in der Lage sein soll, an Flavonoide im Tee zu binden, sodass es die Aufnahme und die antioxidative Wirkung stört. Dies wird durch die Forschung von Philippe Bourassa et al. veröffentlicht von der National Library of Medicine im Jahr 2013. Die Studie besagt, dass Milch die Funktion von Flavonoiden im Tee reduzieren kann. Es gibt jedoch auch andere Studien, z Zeitschrift für Agrar- und Lebensmittelchemie die besagt, dass das Mischen von Milch und Tee keinen besonderen Effekt hat. Beide bieten dem Körper immer noch Vorteile. Die unterschiedlichen Meinungen von Experten über die Wirkung von Tee mit Milch gemischt konnten keine sicheren Aussagen über die Gefahren und Vorteile von Milchtee machen. Weitere Untersuchungen mit einer größeren Stichprobe sind noch erforderlich, um dies zu bestätigen.

Die Gefahren von Milchtee-Getränken, die auf dem Markt verkauft werden

Der Zuckergehalt in Milchtee ist in der Regel sehr hoch.Neben Meinungsverschiedenheiten über Gefahren und Nutzen verursachen Milchtee-Getränke, die in verschiedenen Varianten auf dem Markt sind, tatsächlich andere gesundheitliche Auswirkungen. Gemeldet in Zeitschrift für Lebensmittelwissenschaft und Ernährung , Milchteegetränk in Form von Milchtee oder Boba Milchtee Es ist reich an Zucker und Kalorien. Es ist bekannt, dass der langfristige Konsum von Nahrungsmitteln und Getränken mit hohem Zucker- und Kaloriengehalt das Risiko für Fettleibigkeit erhöht. Adipositas, die nicht kontrolliert wird, kann die Wurzel anderer Gesundheitsprobleme wie Diabetes, Herzkrankheiten oder Krebs sein. Darüber hinaus erwähnt das Journal auch, dass man trinkt Boba Milchtee enthalten im Allgemeinen zugesetzte Zucker über den vom US-Dietary Guidelines Advisory Committee empfohlenen Grenzwerten. Allein in Indonesien beträgt der vom indonesischen Gesundheitsministerium empfohlene tägliche Zuckerverbrauch 10 % des Energiebedarfs, das sind rund 200 kcal (Gesamtbedarf 2000 Kalorien). Umgerechnet entspricht die empfohlene tägliche Zuckeraufnahme ungefähr 4 Esslöffeln Zucker pro Tag. Beyogen auf Zeitschrift für öffentliche Gesundheit , durchschnittliche Kalorien in Getränken Boba Milchtee auf dem Markt ist 300 kcal. Dies zeigt die überschüssige Aufnahme von Zucker und Kalorien von jedem Boba Milchtee die du konsumierst.

Gesünderen Milchtee zubereiten

Verwenden Sie fettarme Milch für gesünderen Milchtee Für manche Süßen ist Milchtee in der Tat ein sehr leckeres Getränk. Ihre Gesundheit möchten Sie jedoch auf keinen Fall opfern. Um den überschüssigen Zucker und die Kalorien von Milchtee zu vermeiden, der auf dem Markt verkauft wird, können Sie Milchtee zu Hause mit gesünderen Dosierungen und Zutaten. Tipps für die Zubereitung von gesundem Milchtee zu Hause, die Sie befolgen können, sind:
  • Verwenden Sie schwarzen oder grünen Tee, der reich an Flavonoiden ist (Theaflavine in schwarzem Tee und Katechine in grünem Tee).
  • Verwenden Sie frische, nährstoffreiche und fettarme Milch
  • Vermeide das Benutzen Milchkännchen oder gesüßte Kondensmilch mit viel Zucker
  • Bei Laktoseintoleranz Sojamilch oder Mandelmilch verwenden
  • Verwenden Sie natürliche Süßstoffe wie Honig
  • Erwägen Sie die Verwendung von kalorienarmen Zuckern wie Xylit
Nachdem Sie gesunde und nahrhafte Zutaten zubereitet haben, finden Sie hier ein einfaches Milchtee-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.
  • 1 Teebeutel in heißem Wasser auflösen
  • 1 oder Esslöffel Honig hinzufügen, gut mischen
  • Tasse Milch mischen
  • Fügen Sie Eiswürfel hinzu, um es frischer zu machen
Einfach nicht wahr? Versuchen Sie jedoch, Boba ( Tapioka-Perlen ) oder Belag um keinen Zucker und keine Kalorien hinzuzufügen. [[Ähnlicher Artikel]]

Notizen von SehatQ

Obwohl noch mehr Forschung zu den Gefahren oder Vorteilen von Milchtee erforderlich ist, schadet es nie, den Konsum von Milchtee aufgrund des hohen Zuckergehalts einzuschränken. Übermäßiger Zuckerkonsum kann zu einer Reihe von Stoffwechselproblemen wie Fettleibigkeit oder Diabetes führen. Deshalb wäre es besser, beides zu verhindern. Wenn Sie noch neugierig auf die Vorteile oder Gefahren von Milchtee und anderen modernen Getränken sind, können Sie auch die Funktionen nutzen Arzt-Chat in der SehatQ-Familiengesundheits-App. Laden Sie die App herunter unter Appstore und Google Play jetzt!
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