Gesundheit

6 lila Gemüse, die deinen Körper gesund machen

Damit Ihre Speisekarte gesünder und attraktiver wird, ist nichts dagegen, sie bunter zu gestalten. Die Methode? Nimm einfach das lila Gemüse. Es wird angenommen, dass gesundes Gemüse mit dunklen Farben einen höheren Gehalt an Antioxidantien bedeutet. Es stellt sich heraus, dass dies tatsächlich bewiesen ist. Lila Gemüse zu finden ist nicht schwer, Sie können es in traditionellen Märkten oder Supermärkten finden. Welche Typen gibt es?

Gesundes lila Gemüse

Für diejenigen, die sich mit Gemüse im Kühlschrank eindecken möchten, hier einige Empfehlungen für gesundes lila Gemüse zur Auswahl:

1. Aubergine

Lila Aubergine Leicht zu finden und erschwinglich, lila Aubergine ist ein beliebtes Gemüse. Es enthält Antioxidantien und Mangan. Dies ist eine Art von Mineral, das für die Knochengesundheit und den Stoffwechsel wichtig ist. Die violette Haut der Aubergine enthält das Anthocyan Nasunin. Dies ist eine Substanz, die Entzündungen verhindern kann. Nicht nur das, andere Vorteile von Auberginen können die Herzgesundheit erhalten.

2. Lilakohl

Rotkohl In der Gruppe enthalten Kreuzblütler Gemüse, lila Blumenkohl enthält Anthocyane viel mehr als Grünkohl. Die Farbe ist optisch so auffällig, dass sie oft in Salaten enthalten ist. Die Vorteile des Verzehrs von Rotkohl sind die Vorbeugung von Entzündungen, der Schutz vor Dickdarmkrebs und die Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen. Darüber hinaus enthält dieser Dunkelkohl Ballaststoffe, Vitamin A und Vitamin C.

3. Lila Grünkohl

Wenn Sie Grünkohl in Lila sehen, ist nichts dagegen einzuwenden. Diese Sorte enthält 47 nützliche Substanzen von Campferol, Quercetin, und p-Cumarsäure. Dieser Inhalt tut dem Körper natürlich sehr gut. Wie man es genauso isst wie Grünkohl und anderes grünes Gemüse.

4. Rote Beete

Rote Beete Die rötlich-violette Farbe macht Rote Beete zu einer Vielzahl von Vorteilen für den Körper. Es enthält anorganischen Stickstoff, der das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann. Der Trick besteht darin, den Blutdruck zu senken und die Bildung von Stickoxid zu erhöhen. In einer Studie senkte der Verzehr von Rote-Bete-Saft den Blutdruck in nur wenigen Stunden um 3-10 mmHg. Stoffe in Rüben bewirken, dass sich die Blutgefäße erweitern und entspannter werden.

5. Lila Karotten

Lila Karotten Obwohl nicht so beliebt wie orangefarbene Karotten, ist dies ein Gemüse mit einem süßen Geschmack und einer knusprigen Textur. Es enthält verschiedene Arten von Antioxidantien, wie zum Beispiel: Anthocyane, Zimtsäure, und Chlorogensäure. Im Vergleich zu anderen Karottenarten enthalten violette Karotten mehr Polyphenol-Antioxidantien. In der Forschung wurde festgestellt, dass Menschen, die regelmäßig polyphenolreiche Lebensmittel zu sich nehmen, ein geringeres Risiko haben, an Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes zu erkranken.

7. Lila Süßkartoffel

Lila Süßkartoffel Sie schmeckt süß und sättigend, lila Süßkartoffel ist auch eine gesunde Kohlenhydratquelle wert. Drinnen ist es wieder Anthokanine was gesund für Herz und Augen ist. Darüber hinaus kann lila Süßkartoffel das Risiko, an chronischen Krankheiten zu erkranken, verringern. Nicht nur lila, nahrhafte Speisekarten enthalten verschiedene Farben. Je bunter der Teller ist, desto mehr Nährstoffe bekommt man. Es ist also nichts Falsches daran, ungewöhnliches Gemüse und Obst wie lila zu verwenden, um sicherzustellen, dass der Körper eine ausreichende Nahrungsaufnahme erhält. [[Ähnlicher Artikel]]

Notizen von SehatQ

Gehalt an Antioxidantien Anthocyane die jedem Gemüse eine violette Farbe verleiht, war sehr gut für den Verzehr. Möchten Sie wissen, welche anderen Arten von lila Obst und Gemüse gesund sind? Du kannstdirekte Rücksprache mit einem Arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App. Jetzt herunterladen unter App Store und Google Play.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found