13 Inhalt von Eiern, die nahrhaft und gut für den Körper sind

Hühnereier sind eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Stellen Sie sich vor, in nur einem Getreide sind bereits Protein, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe, Fett enthalten. Jeder der Makro- und Mikronährstoffe in Eiern kann dem Körper viele Vorteile bieten. Natürlich kann sich der Nährstoffgehalt von Eiern je nach Verarbeitung ändern. Je gesünder Sie es verarbeiten, desto mehr maximale Vorteile können vom Körper aufgenommen werden.

Liste der Nährwerte von Eiern und ihrer Vorteile

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Eier zu verarbeiten. Aber eine der gesündesten Methoden ist es, die Eier zu kochen. Das Folgende ist der Nährwert von großen gekochten Hühnereiern. Protein ist gut für die Gesundheit von Muskeln und Knochen

1. Protein

Protein ist einer der Nährstoffgehalte von Eiern, der eine wichtige Rolle dabei spielt, dieses Lebensmittel zu einem Superfood zu machen. Eier sind eine der besten Proteinquellen, da sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten, die der Körper braucht. Protein ist ein lebenswichtiger Nährstoff, um das Leben zu unterstützen, auch in Bezug auf die Erhaltung gesunder Muskeln und Knochen, um Hormone und Enzyme zu produzieren. Denken Sie daran, dass das Protein in Eiern nicht nur im Eiweiß enthalten ist. Um vollständiges Protein zu erhalten, essen Sie ganze Eier.

2. Kalorien

Gut gekocht gehören Eier zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Denn in einem großen gekochten Ei stecken nur etwa 77 Kalorien. Dies macht Eier zu einem der idealen Lebensmittel für Diätetiker. Der darin enthaltene Proteingehalt trägt auch dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen.

3. Kohlenhydrate

Auch Eier enthalten Kohlenhydrate, aber die Menge ist nicht zu hoch, sie beträgt nur etwa 0,6 Gramm pro Ei. Kohlenhydrate sind neben Fett und Eiweiß die Energiequelle des Körpers.

4. Fett

Zu viel ist zwar nicht zu empfehlen, aber in ausreichender Menge braucht der Körper Fett, um seine verschiedenen Funktionen erfüllen zu können. Eier sind ein Lebensmittel mit einer ziemlich vollständigen Fettquelle, da es ungefähr 5,3 Gramm Gesamtfett, 1,6 Gramm gesättigtes Fett und 2,0 Gramm ungesättigtes Fett enthält. Gesättigtes Fett ist ein schlechtes Fett, das bei zu viel Konsum zu einer Gewichtszunahme und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen führt. In der Zwischenzeit sind ungesättigte Fette gute Fette, die dem Körper helfen, die schlechten Fetthaufen zu reduzieren und gleichzeitig die Zellen im Körper gesund zu halten. Cholesterin in Eiern soll das gute Cholesterin erhöhen

5. Cholesterin

Eier gehören zu den cholesterinreichen Lebensmitteln. Allein in einem großen gekochten Ei sind 212 mg Cholesterin enthalten, was 71% der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Es wird jedoch davon ausgegangen, dass das in Eiern enthaltene Cholesterin keinen großen Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut hat. Es wird angenommen, dass dieses Cholesterin den Gesamtcholesterinspiegel oder den schlechten Cholesterinspiegel im Körper nicht erhöht und tatsächlich den guten Cholesterinspiegel erhöht. Trotzdem ist mehr Forschung über den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Eiern und dem Risiko einer Cholesterinansammlung im Blut erforderlich. Es wird daher empfohlen, Eier in Maßen zu konsumieren.

6. Vitamin A

Der Verzehr von einem gekochten Ei kann Ihre empfohlene Tagesdosis an Vitamin A um bis zu 6% decken. Vitamin A ist der Schlüssel zu gesunden Augen. Dieses Vitamin kann auch das Immunsystem gesund halten und das Zellwachstum im Körper fördern.

7. Vitamin B2 (Riboflavin)

Ein Ei kann bis zu 15 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin B2 oder Riboflavin liefern. Dieses Vitamin spielt eine Rolle bei der Verarbeitung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten im Körper. Darüber hinaus spielt Riboflavin auch eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Energieversorgung im Körper. [[Ähnlicher Artikel]]

8. Vitamin B12 (Cobalamin)

Der nächste Nährstoffgehalt von Eiern ist Vitamin B12 oder Cobalamin. Wenn Sie Eier essen, ist Ihr täglicher Cobalaminbedarf zu etwa 9 % gedeckt. Dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit des Nervensystems und der Blutzellen und hilft bei der DNA-Bildung. Cobalamin kann auch Anämie verhindern.

9. Vitamin B5 (Pantothensäure)

Ein Ei kann den Tagesbedarf an Vitamin B5 um ca. 7 % decken. Im Körper hilft dieses Vitamin, rote Blutkörperchen zu bilden, Hormone im Zusammenhang mit Sex und Stress zu produzieren und einen gesunden Verdauungstrakt aufrechtzuerhalten.

10. Phosphor

Im Körper ist Phosphor nützlich, um die Knochen gesund und stark zu halten. Darüber hinaus hilft dieses Mineral auch, Energie zu erzeugen und Muskeln zu bewegen. Sie können bis zu 86 mg Phosphor oder 9% des empfohlenen Tagesbedarfs eines Eies aufnehmen. Selen ist gut für die männliche und weibliche Fruchtbarkeit

11. Selen

Selen ist ein Mineral, das bei vielen Funktionen im Körper eine wichtige Rolle spielt, einschließlich der Unterstützung der kognitiven Funktion, der Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems und der Fruchtbarkeit bei Männern und Frauen. Eier gehören zu den Lebensmitteln, die etwa 22 % des empfohlenen Tagesbedarfs Selen enthalten.

12. Cholin

Cholin ist einer der gesündesten Bestandteile von Eigelb. In einem großen gekochten Ei befinden sich etwa 147 mg Cholin oder bis zu 27% der empfohlenen Gesamttagesaufnahme. Diese Komponente spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit des Nervensystems, insbesondere in Bezug auf Gedächtnis und Lernfähigkeit. Cholin ist auch für den Verzehr durch schwangere Frauen wichtig, da es helfen kann, fetale Wachstumsanomalien zu verhindern.

13. Antioxidans

Eigelb enthält auch zwei Arten von Antioxidantien, nämlich Lutein und Zeaxanthin. Beide sind ausgezeichnete Keratinoide für die Augengesundheit und es wird sogar angenommen, dass sie das Potenzial haben, Katarakte und Makuladegeneration zu verhindern. [[Ähnlicher Artikel]]

Notizen von SehatQ

Der Gehalt an Makro- und Mikronährstoffen in Eiern ist sehr vollständig. Es überrascht nicht, dass dieses Lebensmittel als eines der nährstoffreichen Lebensmittel bezeichnet wird. Essen Sie Eier auf gesunde Weise, z. B. kochen Sie sie vor dem Essen. Wenn es gebraten oder zu viele Gewürze und andere Lebensmittel wie Würstchen oder Fleischbällchen hinzugefügt wird, werden die Vorteile von Eiern, die Sie erhalten können, nicht maximiert.