Epilepsie oder Epilepsie ist eine Erkrankung des zentralen Nervensystems, bei der die Aktivität von Nervenzellen im Gehirn gestört ist und Krampfanfälle verursacht. Anfälle bei Menschen mit Epilepsie können mit unterschiedlicher Häufigkeit auftreten. Es gibt jedoch einige Dinge, die helfen können, die Symptome der Epilepsie zu lindern. Einer von ihnen, indem er Lebensmittel vermeidet, die Epilepsie verursachen. Welche Lebensmittel können und sollten Menschen mit Epilepsie nicht verzehren?
Warum müssen Menschen mit Epilepsie ihre Ernährung umstellen?
Tatsächlich gibt es keine Lebensmittel, die Epilepsie verursachen, oder bestimmte Ernährungsformen, die einen direkten Einfluss auf die Anfälle haben können, die Symptome einer schubförmigen Epilepsie sind. Eine ausgewogene Ernährung kann jedoch sicherlich Ihren allgemeinen Gesundheitszustand verbessern. Wichtige Nährstoffe, die richtig versorgt werden können, können die Energie des Körpers von Menschen mit Epilepsie oder Epilepsie stabil halten. Dies kann dazu beitragen, das Risiko von Anfällen bei einigen Menschen mit Epilepsie zu verringern. Eine in Frontiers in Neuroscience veröffentlichte Studie legt nahe, dass eine ketogene Ernährung oder eine kohlenhydratarme und fettreiche Ernährung dazu beitragen kann, die Anfallssymptome bei Menschen mit Epilepsie zu reduzieren. Obwohl Experten den Mechanismus, der dies verursacht, immer noch nicht verstehen, glauben sie, dass der Zustand der Ketose, den der Körper während einer ketogenen Diät durchläuft, eine Rolle bei der Verringerung der Epilepsie-Symptome spielt. Die während einer Ketose produzierten Ketonverbindungen können eine effizientere Energiequelle für das Gehirn sein und so die Gehirnzellen vor Schäden schützen. Es wird auch angenommen, dass eine ketogene Diät das Wiederauftreten von Anfällen als Symptom einer Epilepsie, die nach Einnahme von Medikamenten nicht verschwindet, wirksamer verringert.
Lebensmittel, die einen Epilepsierückfall verursachen, die begrenzt oder vermieden werden sollten
Es gibt verschiedene Arten von Lebensmitteln, die die Epilepsie-Symptome verschlimmern können. Daher ist es wichtig, diese epilepsieerregenden Lebensmittel zu vermeiden. Hier sind Lebensmittel, die Epilepsie verursachen, die begrenzt oder vermieden werden sollten.
1. Lebensmittel mit viel Zucker
Menschen mit Epilepsie sollten süße Speisen vermeiden.Eine der Lebensmittel, die Epilepsie verursachen, die begrenzt oder vermieden werden sollte, sind solche, die viel Zucker enthalten. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index können den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Epilepsie erhöhen. Arten von Lebensmitteln, die viel Zucker enthalten, einschließlich süßer Lebensmittel, weißer Reis, Kuchen, Schokolade, Weißbrot, Nudeln, Honig, Datteln, Wassermelonen, zuckerhaltige Fruchtsäfte, süße Getränke und andere.
2. Lebensmittel, die MSG . enthalten
Mononatriumglutamat (MSG) ist ein Aroma- und Konservierungsstoff in verschiedenen Lebensmitteln. Eine in Neuroscience Letters veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die überschüssiges MSG enthalten, die Nerven verändern und Epilepsie-Symptome wiederkehren können. Obwohl die Ergebnisse dieser Studie an Ratten durchgeführt wurden, ist es für Menschen mit Epilepsie besser, Lebensmittel, die Epilepsie verursachen und MSG enthalten, einzuschränken oder zu vermeiden.
3. Koffeinhaltige Getränke
Kaffee kann das Anfallsrisiko erhöhen Neben Nahrungsmitteln, die Epilepsie auslösen, gibt es auch Getränke, die das Risiko eines erneuten Auftretens der Epilepsie erhöhen können, nämlich koffeinhaltige Getränke. Koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Tee, Softdrinks oder Energy-Drinks können eine stimulierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem haben. Obwohl die Korrelation von koffeinhaltigen Getränken mit Anfallssymptomen nicht sicher bekannt ist, deuten einige Berichte darauf hin, dass Koffein das Risiko von Anfällen bei einigen Menschen mit Epilepsie erhöhen kann.
Lebensmittel für Menschen mit Epilepsie, die zum Verzehr geeignet sind
Die richtige Ernährung kann Menschen mit Epilepsie helfen, ihren Zustand zu bewältigen. Einige Experten empfehlen Menschen mit Epilepsie eine ketogene Diät oder eine kohlenhydratarme und fettreiche Diät. Während einer Diät können die folgenden Lebensmittel für Menschen mit Epilepsie in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden:
1. Fleisch und Meeresfrüchte (Meeresfrüchte)
Rotes Fleisch enthält Proteine und gutes Fett für Menschen mit Epilepsie.Eine Art von Nahrung für Menschen mit Epilepsie, die gut zum Verzehr geeignet ist, ist Fleisch, wie Hühnchen, Rindfleisch, Hammelfleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Diese Lebensmittel sind reich an Proteinen und Fetten, die gut für Menschen mit Epilepsie sind. Darüber hinaus ist Fleisch (insbesondere rotes Fleisch) reich an
Zink was gut für die Unterstützung des Immunsystems ist.
2. Obst und Gemüse
Obst und Gemüse stellen gute Ballaststoffquellen für Menschen mit Epilepsie dar. Obst und Gemüse sind gute Nahrungsmittel für Menschen mit Epilepsie. Beide Arten von gesunden Lebensmitteln enthalten einen hohen Ballaststoffgehalt, wenig Kalorien und verschiedene wichtige Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe. Darüber hinaus enthalten Obst und Gemüse auch hohe Antioxidantien, die Ihre Körperzellen vor Schäden schützen können. Eine Studie zeigt, dass Menschen mit Epilepsie, die eine geringe Aufnahme von antioxidativen Quellen zu sich nehmen, anfälliger für Anfälle sind. Daher kann der Verzehr von Obst und Gemüse, das reich an Antioxidantien ist, Menschen mit Epilepsie helfen, Anfälle zu reduzieren. Verschiedene Obst- und Gemüsesorten mit hohem Anteil an Antioxidantien, wie Beeren (Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren), Zitrusfrüchte (Zitrone oder Orange), Tomaten, Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Paprika, Bohnen und andere grünes Gemüse.
3. Nahrungsquellen mit wenig Kohlenhydraten
Menschen mit Epilepsie können weiterhin kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu sich nehmen, jedoch nur in geringen Mengen. Zum Beispiel brauner Reis, Vollkornbrot, Hafer, Vollkorn, Süßkartoffeln oder Kartoffeln mit Schale. [[verwandte Artikel]] Eine Anpassung der Ernährung durch Vermeidung von Epilepsie verursachenden Lebensmitteln kann helfen, Epilepsie-Symptome zu lindern. Konsultieren Sie jedoch zuerst Ihren Arzt, um die richtige Nahrungsauswahl für Menschen mit Epilepsie zu erhalten.
Menschen mit Epilepsie sollten süße Speisen vermeiden.Eine der Lebensmittel, die Epilepsie verursachen, die begrenzt oder vermieden werden sollte, sind solche, die viel Zucker enthalten. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index können den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Epilepsie erhöhen. Arten von Lebensmitteln, die viel Zucker enthalten, einschließlich süßer Lebensmittel, weißer Reis, Kuchen, Schokolade, Weißbrot, Nudeln, Honig, Datteln, Wassermelonen, zuckerhaltige Fruchtsäfte, süße Getränke und andere. 
Kaffee kann das Anfallsrisiko erhöhen Neben Nahrungsmitteln, die Epilepsie auslösen, gibt es auch Getränke, die das Risiko eines erneuten Auftretens der Epilepsie erhöhen können, nämlich koffeinhaltige Getränke. Koffeinhaltige Getränke wie Kaffee, Tee, Softdrinks oder Energy-Drinks können eine stimulierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem haben. Obwohl die Korrelation von koffeinhaltigen Getränken mit Anfallssymptomen nicht sicher bekannt ist, deuten einige Berichte darauf hin, dass Koffein das Risiko von Anfällen bei einigen Menschen mit Epilepsie erhöhen kann. 
Rotes Fleisch enthält Proteine und gutes Fett für Menschen mit Epilepsie.Eine Art von Nahrung für Menschen mit Epilepsie, die gut zum Verzehr geeignet ist, ist Fleisch, wie Hühnchen, Rindfleisch, Hammelfleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Diese Lebensmittel sind reich an Proteinen und Fetten, die gut für Menschen mit Epilepsie sind. Darüber hinaus ist Fleisch (insbesondere rotes Fleisch) reich an Zink was gut für die Unterstützung des Immunsystems ist. 
Obst und Gemüse stellen gute Ballaststoffquellen für Menschen mit Epilepsie dar. Obst und Gemüse sind gute Nahrungsmittel für Menschen mit Epilepsie. Beide Arten von gesunden Lebensmitteln enthalten einen hohen Ballaststoffgehalt, wenig Kalorien und verschiedene wichtige Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe. Darüber hinaus enthalten Obst und Gemüse auch hohe Antioxidantien, die Ihre Körperzellen vor Schäden schützen können. Eine Studie zeigt, dass Menschen mit Epilepsie, die eine geringe Aufnahme von antioxidativen Quellen zu sich nehmen, anfälliger für Anfälle sind. Daher kann der Verzehr von Obst und Gemüse, das reich an Antioxidantien ist, Menschen mit Epilepsie helfen, Anfälle zu reduzieren. Verschiedene Obst- und Gemüsesorten mit hohem Anteil an Antioxidantien, wie Beeren (Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren), Zitrusfrüchte (Zitrone oder Orange), Tomaten, Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Paprika, Bohnen und andere grünes Gemüse. 
