Gesundheit

Lernen Sie 10 Vorteile von brauner Reiskleie für die Gesundheit kennen

Obwohl sie oft als Mischung aus Viehfutter mit Kleie verwendet wird, kann braune Reiskleie tatsächlich von Menschen verzehrt werden. Darüber hinaus haben Lebensmittelzutaten in Form der äußersten Schicht von Reiskörnern, die aus diesem Mahlprozess gewonnen werden, eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Der Nährstoffgehalt von brauner Reiskleie ist so hoch, dass man glaubt, dass sie in der Lage ist, eine Reihe gefährlicher Krankheiten wie Schlaganfall, Herzkrankheiten bis hin zu Krebs zu überwinden. [[Ähnlicher Artikel]]

Vorteile von brauner Reiskleie für die Gesundheit

Lebensmittel mit mehlähnlicher Textur enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, die für die Gesundheit des menschlichen Körpers nützlich sind, wie Vitamin B-1, B-3, B-6, Mineralstoffe (Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium), Aminosäuren , und essentielle Fettsäuren. . Darüber hinaus enthält braune Reiskleie auch antioxidative Verbindungen wie Proanthocyanidine, Flavonoide, Phenolsäuren, Anthocyane, Tocopherole, Tocotrienole, y-Oryzanol und Phytinsäure. Aufgrund ihres reichhaltigen Nährstoffgehalts hat braune Reiskleie eine Reihe von Vorteilen für die menschliche Gesundheit, darunter:

1. Krebs vorbeugen

Der Gehalt an Antioxidantien in brauner Reiskleie dient dazu, eine übermäßige Exposition gegenüber freien Radikalen zu bekämpfen, die Krebs verursachen. Es wird berichtet, dass braune Reiskleie Anthocyane und phenolische Verbindungen enthält, die in weißem Reis nicht vorkommen. Von diesen beiden Arten von Antioxidantien wird berichtet, dass sie ein Potenzial als Anti-Krebs-Substanzen haben. Es ist auch bekannt, dass der Gehalt an Antioxidantien in brauner Reiskleie eine chemopräventive Wirkung gegen Dickdarm-, Brust-, Leber- und Hautkrebs hat, wie die Ergebnisse von In-vitro- und In-vivo-Studien zeigen.

2. Pflegen Sie eine gesunde Haut

Antioxidantien in brauner Reiskleie verhindern nicht nur die Ausbreitung von Krebs, sondern spielen auch eine Rolle bei der Erhaltung einer gesunden Haut und der Vorbeugung von Anzeichen vorzeitiger Hautalterung.

3. Erhalten Sie die Knochengesundheit

Braune Reiskleie kann Knochenschwund verhindern. Der nächste Vorteil von brauner Reiskleie ist die Erhaltung der Knochengesundheit. Antioxidantien in diesem alternativen Lebensmittel können Knochenschwund (Osteoporose) verhindern.

4. Verhindern Sie Schlaganfall und Herz

Darüber hinaus wirkt der Gehalt an Antioxidantien in brauner Reiskleie auch dazu, den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) im Blut zu senken, das Herzkrankheiten verursacht. In der Zwischenzeit dient der Gehalt an Gamma-Oryzanol-Verbindungen in brauner Reiskleie dazu, den Spiegel des guten Cholesterins (HDL) zu erhöhen. Neben Antioxidantien wird auch der Pigmentgehalt in brauner Reiskleie als wirksam angesehen, um den Cholesterinspiegel des Körpers im Vergleich zu gewöhnlichem Reis auszugleichen. Die Einnahme von Antioxidantien aus gesunden Lebensmitteln hat das Potenzial, freien Radikalen entgegenzuwirken, die durch oxidativen Stress das Risiko chronischer Krankheiten wie Diabetes mellitus und koronare Herzkrankheiten sowie Schlaganfälle auslösen können.

5. Diabetes vorbeugen

Antioxidantien in brauner Reiskleie sind auch nützlich, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, der Diabetes verursacht.

6. Glätten Sie das Verdauungssystem

Braune Reiskleie ist reich an Ballaststoffen, die das Verdauungssystem in Gang setzen können. Braune Reiskleie enthält auch Enzyme wie Zellulose, Hemylose, Pektin, Gummi und Lignin, die das Verdauungssystem in Gang setzen, um Verstopfung zu vermeiden. Der Nährstoffgehalt dieser alternativen Nahrung dient auch der Darmnährung.

7. Ausdauer steigern

Antioxidantien in brauner Reiskleie spielen auch eine Rolle bei der Stärkung des Abwehrsystems des Körpers.

8. Verhindern Sie das HIV-Virus

Eine Studie ergab sogar, dass der Proanthocyanidingehalt in brauner Reiskleie das Herpesvirus und das HIV-Virus, das AIDS verursacht, abtöten kann.

9. Erhalten Sie die Gesundheit des Gehirns

Ein weiterer Vorteil von Antioxidantien in brauner Reiskleie besteht darin, die Gesundheit des Gehirns zu erhalten. Antioxidantien in brauner Reiskleie sollen das Gehirn vor Bedrohungen durch neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson schützen.

10. Verhindern Sie chronische Krankheiten

Es hat sich gezeigt, dass braune Reiskleie einen hohen Gehalt an Antioxidantien hat, wie z. Die Auswirkungen freier Radikale auf den menschlichen Körper sind sehr gefährlich, sie verursachen nämlich Erkrankungen des zentralen Nervensystems, Verstopfung von Blutgefäßen, Diabetes, bis hin zu Krebs. Auf der Haut werden freie Radikale oft mit dem Auftreten von Falten, Verlust der Hautelastizität und Haarausfall in Verbindung gebracht. Lesen Sie auch: Kennen Sie den Bedarf an Ballaststoffen pro Tag und die Nahrung, die die Quelle ist

Wie man braune Reiskleie isst

Braune Reiskleie aus Reismühlen muss direkt zu bestimmten Lebensmitteln verarbeitet werden. Der Grund dafür ist, dass frische Kleie schnell geschädigt werden kann, da sie freie Fettsäuren (ALB) enthält, die mit der längeren Lagerung ohne vorherige Verarbeitung zunehmen können. Schäden durch Reiskleie sind durch das Auftreten eines ranzigen Geruchs in diesem braunen Reispulver gekennzeichnet. Um eine gute Qualität zu erhalten, muss die Reiskleie daher zuerst geröstet werden, wenn Sie sie lagern möchten, auch wenn die Haltbarkeit nicht zu lang sein darf.

Vielzahl von verarbeiteter brauner Reiskleie

Bei richtiger Verarbeitung kann braune Reiskleie ein köstliches Lebensmittel sein und hat sogar das Potenzial für großartige Geschäftsmöglichkeiten. Vor allem mit den unzähligen Vorteilen, die es hat. Neben der im Internet weit verbreiteten Rohform kann braune Reiskleie auch zu verschiedenen Arten von verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken verarbeitet werden. Reiskleiepulver kann für viele Dinge verwendet werden, wie zum Beispiel:
  • Machen Sie ein milchähnliches Getränk, indem Sie es mit heißem Wasser aufbrühen
  • Hergestellt aus Nudeln oder Nudeln, indem man braunes Reiskleiemehl als Ersatz für einen Teil des Mehls herstellte
  • Weißbrot wird hergestellt, indem braunes Reiskleiemehl als Ersatz für einen Teil des Mehls verwendet wird.
Der Zusatz von Reiskleie zu bestimmten Lebensmitteln verändert die physische Form des Lebensmittels. Auf Weißbrot zum Beispiel ähnelt die Textur dem von Vollkornbrot mit der unverwechselbaren Farbe und dem Aroma von brauner Reiskleie. Lesen Sie auch: Gesunde Lebensmittel, die gut für den Körper sind und wichtig zu wissen

Gesunde NotizQ

Braune Reiskleie kann auch in andere Lebensmittelzutaten gemischt werden. Mit einem Hinweis: Die Zugabe von brauner Reiskleie zu bestimmten Lebensmittelzutaten kann die physische Form des Lebensmittels verändern. Brot aus brauner Reiskleie zum Beispiel. Die Textur dieses Brotes ähnelt Vollkornbrot mit einer unverwechselbaren Farbe und einem Aroma von brauner Reiskleie. Wenn Sie direkt einen Arzt aufsuchen möchten, können SieChat-Arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App.

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