Gesundheit

Erlaubte und nicht konsumierte Snack-Stroke-Nahrungsmittel

Jeder, der gerade einen Schlaganfall hatte, sollte wirklich auf seinen Gesundheitszustand achten. Eine davon ist die richtige Ernährung für Schlaganfallpatienten. Also, was sind die leichten Schlaganfall-Lebensmittel, die Sie essen können und welche nicht?

Lebensmittel für Schlaganfallpatienten, die verzehrt werden können

Eine gesunde Ernährung nach einem Schlaganfall kann helfen, den Blutdruck zu kontrollieren, Gewicht zu verlieren, das Risiko eines erneuten Schlaganfalls zu verringern und den Genesungsprozess zu beschleunigen. Daher ist die Einhaltung der Ernährungsempfehlungen für Schlaganfallpatienten unbedingt erforderlich. Hier sind Lebensmittel für Schlaganfallpatienten, die verzehrt werden können:

1. Gemüse und Obst

Gemüse und Obst sind sehr gut für Menschen, die gerade einen Schlaganfall hatten.Zu den Lebensmitteln, die für Schlaganfallpatienten sehr zu empfehlen sind, gehören Gemüse und Obst. Beide Arten von gesunden Lebensmitteln sind reich an Ballaststoffen, haben wenig Kalorien und verschiedene wichtige Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe. Nicht nur das, Gemüse und Obst enthalten hohe Antioxidantien, die entzündungshemmend sind, so dass sie die Blutgefäßzellen vor Schäden schützen können. Eine im Stroke Journal veröffentlichte Studie legt nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Gemüse und Obst das Schlaganfallrisiko um 11 Prozent senken kann. Sie können grünes Gemüse, Spargel, Karotten, Kartoffeln, Tomaten und Früchte wie Orangen, Birnen, Äpfel, Pfirsiche, Melonen, Bananen und andere essen.

2. Vollkornprodukte

Lebensmittel für Schlaganfallpatienten, die als nächstes verzehrt werden sollten, sind Vollkornprodukte. Vollkornprodukte, wie z Haferflocken, Naturreis, Weizen, Süßkartoffeln, Quinoa und Mais, reich an Eiweiß, Eisen, Ballaststoffen, Magnesium, Phosphor, Zink, Kupfer und Vitamine sind gut für den Körper. Leichte Schlaganfall-Lebensmittel aus raffiniertem Getreide enthalten viele Ballaststoffe, B-Vitamine (Folsäure und Thiamin) sowie Magnesium und Eisen, die die Herzgesundheit erhalten können, sodass leichte Schlaganfall-Symptome nicht wieder auftreten.

3. Fisch

Lachs enthält Omega-3-Fettsäuren, die gut für Schlaganfallpatienten sind, Fisch ist auch eine gute Nahrung für Schlaganfallpatienten. Eine im British Medical Journal veröffentlichte Studie berichtete, dass der regelmäßige Verzehr von Gemüse in Verbindung mit dem Verzehr von Fisch als Proteinquelle das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen um 13 Prozent senken kann. Fischauswahl als Proteinquelle für Schlaganfallpatienten sind Lachs, Thunfisch, Forelle und Makrele. Diese Fischart enthält einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, den Blutdruck zu kontrollieren und den Cholesterinspiegel zu senken, sodass das Risiko eines erneuten Schlaganfalls verringert werden kann. Neben Fisch können Schlaganfallpatienten Proteinquellen auch durch weißes Fleisch (wie mageres Hühnchen und Rindfleisch), Linsen und Bohnen erhalten.

4. Lebensmittel enthalten Kalium

Kaliumhaltige Lebensmittel sind auch für Schlaganfallpatienten eine Nahrungsauswahl, die verzehrt werden kann. Die Harvard School of Public Health hat gezeigt, dass kaliumhaltige Lebensmittel den Natriumspiegel im Körper abbauen und den Blutdruck bei Schlaganfallpatienten senken können. Sie können Kalium über Lebensmittel wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Spinat, Sojabohnen, verschiedene Fische, Bananen, Pfirsiche, Melonen und Tomaten aufnehmen.

5. Verarbeitete fettarme Milchprodukte

Verarbeitete fettarme Milchprodukte können von Schlaganfallpatienten konsumiert werden. Schlaganfallpatienten können Milchprodukte wie Milch, Käse, Joghurt zu sich nehmen, solange sie fettarm sind. Der Verzehr von fettarmen Nahrungsmitteln für Schlaganfallpatienten kann Schlaganfallrisikofaktoren reduzieren, sodass ein Wiederauftreten der Erkrankung vermieden werden kann.

Leichte Lebensmitteltabus, die befolgt werden sollten

In der Tat hängen die Tabus bei leichten Schlaganfall-Essen vom Zustand jeder Person ab. Es wäre jedoch besser, wenn Sie die folgenden Arten von Lebensmitteln vermeiden.

1. Rotes Fleisch

Der Verzehr von rotem Fleisch kann zu wiederkehrenden Schlaganfallsymptomen führen.Eines der Ernährungstabus für einen leichten Schlaganfall ist rotes Fleisch. Eine Studie ergab, dass der Verzehr von rotem Fleisch das Risiko eines erneuten Schlaganfalls erhöhen kann. Als Lösung können Sie die Proteinaufnahme über Fisch oder mageres weißes Fleisch erhalten, um das Risiko eines erneuten Schlaganfalls zu vermeiden.

2. Verarbeitete Lebensmittel

Das nächste leichte Lebensmitteltabu sind verarbeitete Lebensmittel. Verarbeitete Lebensmittel wie abgepackte Snacks, Tiefkühlkost, Konserven, Fast Food, abgepackte Saucen und andere Produkte werden für Schlaganfallpatienten nicht empfohlen. Dies liegt daran, dass die meisten verarbeiteten Lebensmittel einen hohen Nitrat- und Salzgehalt aufweisen, der zu einer Plaquebildung in den Arterien führen und das Risiko eines erneuten Schlaganfalls erhöhen kann.

3. Lebensmittel mit viel Salz

Salzreiche Lebensmittel sind häufig in Fast Food zu finden, auch sind salzreiche Lebensmittel ein Tabu für andere leichte Schlaganfall-Lebensmittel. Lebensmittel mit hohem Salzgehalt enthalten Natrium, das Blutdruckspitzen erhöhen kann. Wenn Sie nicht unter Kontrolle sind, neigen Sie zu Bluthochdruck oder Hypertonie, was das Risiko eines erneuten Schlaganfalls erhöht. Daher ist es wichtig, dass Sie Ihre Salzaufnahme bei jedem Gericht einschränken. Sie sollten nicht mehr als 1.500 Milligramm Salz pro Tag oder das Äquivalent von 1 Teelöffel Salz zu sich nehmen. Sie können auch einen Arzt konsultieren, um die richtige Salzmenge entsprechend Ihrem Zustand herauszufinden.

4. Lebensmittel, die Transfette und gesättigte Fettsäuren enthalten

Das nächste Tabu-Lebensmittel sind Lebensmittel, die Transfette und gesättigte Fette enthalten. Beide Fettarten sind schlechte Fette. Gesättigte Fettsäuren können beispielsweise den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) im Blut erhöhen. Ein zu hoher LDL-Spiegel im Blut kann das Risiko eines erneuten Auftretens von Schlaganfällen und Herzerkrankungen erhöhen. Einige Beispiele für Lebensmittel, die gesättigte Fettsäuren enthalten, darunter Kekse, süße Lebensmittel (Kuchen, Gebäck), Fast Food, Kartoffelchips, abgepackte Snacks, Butter, Käse, rotes Fleisch, Kokosöl. Neben gesättigten Fettsäuren sind Transfette die Lebensmittelgruppe, die schlechte Fette enthält. Transfette sind Fette, die durch Zugabe von Wasserstoff zu Pflanzenölen verarbeitet werden, um sie dichter zu machen. Transfette können hohe LDL-Spiegel erhöhen und damit das Risiko für Schlaganfälle und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Transfette sind in verarbeiteten Lebensmitteln, den meisten frittierten Lebensmitteln und Margarine enthalten.

5. Lebensmittel und Getränke mit viel Zucker

Cupcake gehört zu den süßen Lebensmitteln, die vermieden werden müssen.Der Verzehr von zuckerreichen Speisen und Getränken ist ein leichtes Tabu-Essen, das beachtet werden muss. Sie finden zuckerreiche Lebensmittel und Getränke in zuckerhaltigen Desserts, gesüßten Fruchtsäften, Energy-Drinks, Marmeladen, Gelee, Honig, Kristallzucker, braunem Zucker und anderen zuckerhaltigen Getränken. Nahrungsmittel und Getränke mit hohem Zuckergehalt können die Blutgefäße schädigen und Bluthochdruck, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Dyslipidämie verursachen, die Risikofaktoren für ein erhöhtes Wiederauftreten von Schlaganfällen sind.

6. Alkoholische Getränke

Zusätzlich zu den oben genannten Diätbeschränkungen für leichte Schlaganfälle können alkoholische Getränke auch das Risiko eines erneuten Schlaganfalls erhöhen. Generell sollten gesunde Männer und Frauen nicht mehr als zwei alkoholische Getränke pro Tag trinken. Menschen, die einen Schlaganfall erlitten haben, sollten einen Arzt aufsuchen, wenn Sie nach einem Schlaganfall Alkohol konsumieren können.

So steigern Sie den Appetit bei Menschen, die gerade einen Schlaganfall hatten

Nach einem Schlaganfall nimmt der Appetit einer Person normalerweise drastisch ab. Schwierigkeiten beim Kauen und Schlucken, Schmerzempfindlichkeit und Schwierigkeiten beim Bewegen von Körperteilen können Ihren Appetit und Ihre Stimmung reduzieren. Wenn Sie weiterhin dem Appetit folgen, der nie kommt, nimmt die Nahrungsaufnahme des Körpers ab, so dass Sie sich schwach und kraftlos fühlen. Um dies zu überwinden, können Sie nachfolgend mehrere Möglichkeiten zur Steigerung des Appetits anwenden.
  • Verzehren Sie Lebensmittel mit weicher Textur. Zum Beispiel Kartoffelpüree (püriertKartoffeln), Gemüsesuppe, Banane, Haferflocken, Apfelmus (Apfelpüree) oder frischer Fruchtsaft ohne Zucker.
  • Essen Sie gesunde Lebensmittel, die gut riechen, wie zum Beispiel starke Kräuter oder Gewürze anstelle von Salz.
  • Servieren Sie Lebensmittel mit attraktiven Farben. Zum Beispiel können Lachs, Karotten und grünes Gemüse den Appetit steigern.
  • Essen Sie kalorienreiche Lebensmittel als gesunde Snacks.
  • Schneiden Sie das Essen in kleine Stücke, um es leicht zu kauen.
[[verwandte Artikel]] Die Regulierung der richtigen Ernährung durch Einhaltung der Empfehlungen und Ernährungseinschränkungen für Schlaganfallpatienten kann das Wiederauftreten von Symptomen dieser Krankheit in Zukunft verhindern. Um Ihren Körper nach einem Schlaganfall gesund und fit zu halten, müssen Sie nicht nur auf die Ernährung von Schlaganfallpatienten achten, sondern auch andere gesunde Lebensstile, wie z.
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