Gesundheit

8 Vorteile von Fenchelsamen-Gewürz für die Gesundheit

Fenchelsamen gehören zu den Gewürzen, die beim Kochen von Curry oder anderen indonesischen Gerichten verwendet werden können. Obwohl selten gehört, stellt sich heraus, dass Fenchelsamen verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, die man sich leider entgehen lassen sollte. Fenchelsamen schmecken wie Lakritze oder Süßholz und wird seit jeher als Gewürz und Kräuter- oder Volksmedizin verwendet. Was sind die Vorteile von Fenchelsamen? [[Ähnlicher Artikel]]

Nährstoffgehalt Fenchelsamen oder Fenchelgewürz

Fenchelfrüchte sind bekannt dafür, reich an Nährstoffen und reich an Vitamin C zu sein. In einer Tasse oder dem Äquivalent von 87 Gramm Fenchelsamen sind die folgenden Zutaten enthalten:
  • Kalorien: 27
  • Ballaststoffe: 3 Gramm
  • Vitamin C: 12% empfohlene Tagesdosis
  • Kalzium: 3% RDA
  • Eisen: 4% RDA
  • Magnesium: 4% RDA
  • Kalium: 8% RDA
  • Mangan: 7% RDA
Einschließlich Pflanzenarten, die kalorienarm sind, aber Mineralien und Vitamine enthaltenFoeniculum vulgareein riesiger Betrag. Das macht es nahrhaft für den Körper. Lesen Sie auch: Liste der ballaststoffreichen Gemüsesorten, die jeden Tag verzehrt werden können, lecker und nahrhaft

Die Vorteile von Fenchelsamen für die Gesundheit

Fenchelsamen stammen von Pflanzen Fenchel die ursprünglich auf dem mediterranen Festland wuchs, heute aber weltweit als Gewürz oder für ihr Öl verwendet wird. Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Fenchelsamen und -früchten:

1. Reduzieren Sie den Appetit

Fenchelsamen können Ihnen helfen, Ihr Idealgewicht zu erreichen, indem sie Ihren Appetit reduzieren. Verbindung Vorloch Es wird angenommen, dass Fenchelsamen der Inhalt sind, der eine Rolle bei der Unterdrückung des Appetits spielt.

2. Hat hohe Antioxidantien

Fenchelsamen enthalten eine Vielzahl von Antioxidantien, wie Polyphenole, quercetin, und Chlorogensäure, die gut für die Aufrechterhaltung des Immunsystems ist. Die Verwendung von Fenchelsamen beim Kochen kann dazu beitragen, chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und Krebs zu verhindern. Untersuchungen in Laborversuchen an Tieren zeigen, dass dieser antioxidative Inhalt krebshemmende, antimikrobielle, antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften hat. Es gibt Komponenten in Form vonLimonenEs kann auch freie Radikale bekämpfen. Es wird angenommen, dass Fenchelsamen antibakterielle Verbindungen enthalten, die das Wachstum schädlicher Bakterien hemmen können, wie z Candida albicans, E coli, und Staphylococcus aureus. Darüber hinaus können Antioxidantien auch Entzündungen vorbeugen. Übermäßige Entzündungen sind sehr schädlich für den Körper, zum Glück ist der Gehalt an Antioxidantien, wie z quercetin und Vitamin C in Fenchelsamen sollen Entzündungen im Körper reduzieren.

3. Kann die Milchproduktion steigern

Fenchelsamen enthalten Verbindungen, die die Produktion von Muttermilch anregen und das Hormon Prolaktin erhöhen können, das bei der Milchproduktion eine Rolle spielt. Einige Studien zeigen jedoch, dass die Verwendung von Fenchelsamen Nebenwirkungen hat, wie z. B. Schwierigkeiten beim Stillen und keine Gewichtszunahme bei Kindern. Daher sind noch weitere Studien erforderlich.

4. Symptome reduzieren Menopause

SymptomMenopause Durch den Verzehr von Fenchelsamen kann lästiges gelindert werden. Darüber hinaus können die Vorteile von Fenchel auch als Heilpflanze verwendet werden, die die sexuelle Funktion und Zufriedenheit bei Frauen in ihrer Periode verbessern kann Menopause

5. Gut für die Gehirnfunktion

Untersuchungen an Mäusen ergaben, dass Fenchelsamenextrakt den altersbedingten Gedächtnisverlust reduzieren konnte. Weitere Forschungen sind noch erforderlich, um die Wirksamkeit dieses Fenchelsamens zu beweisen.

6. Schützt die Herzgesundheit

Die Ballaststoffe in Fenchelsamen spielen eine wichtige Rolle bei der Senkung des Risikos von Herzerkrankungen und hohem Cholesterinspiegel. Fenchelsamen enthalten neben Ballaststoffen auch Kalzium, Kalium und Magnesium, die für die Herzgesundheit wichtig sind. In Fenchelfrüchten sind 3 Gramm Ballaststoffe enthalten, was für 11% des Tagesbedarfs ausreicht. Es hat sich auch gezeigt, dass der Verzehr von ballaststoffreichen Pflanzen das Risiko von Herzerkrankungen verringert. Eine Schlussfolgerung aus 22 Studien zeigte, dass zusätzliche 7 Gramm Ballaststoffe pro Tag das Risiko von Herzerkrankungen um 9 % senken können.

7. Potenzial als Krebsmedikament

Obwohl noch eingehendere Forschung erforderlich ist, enthalten Fenchelsamen viele Verbindungen, die das Wachstum von Krebszellen hemmen und sogar Krebszellen im Körper abtöten können. Laut Forschung kann Fenchelextrakt die Ausbreitung von Brustkrebszellen stoppen und Krebszellen abtöten. Diese Untersuchung wurde Mitte 2018 durchgeführt. Tatsächlich können die Samen des Fenchels eine Person auch vor Brust- und Leberkrebs schützen. Wie bereits erwähnt, erfordern die Vorteile dieses einen Fenchelsamens jedoch noch mehr Forschung.

8. Gut für stillende Mütter

Fenchel wird oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, das für stillende Mütter empfohlen wird. Dies liegt daran, dass einer der Vorteile von Fenchel darin besteht, dass er eine galaktogene Wirkung hervorrufen kann, die dazu beitragen kann, die Muttermilchproduktion zu steigern. Ein weiterer Vorteil von Fenchel für stillende Mütter ist, dass er das Prolaktin im Blut erhöhen kann, was dem Körper signalisieren kann, Muttermilch zu produzieren. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um den Zusammenhang zwischen Fenchelkonsum und Muttermilchproduktion zu finden. Lesen Sie auch: Die Vorteile von Fenchelblättern sind nicht weniger gut als die der Samen

Nebenwirkungen des Verzehrs von Fenchelsamen

Fenchelsamen sind eigentlich unbedenklich für den Verzehr, solange sie noch in ausreichender Menge vorhanden sind. Fenchelsamen enthalten Verbindungen Estragol die bei Verzehr in großen Mengen krebserregend sind. Darüber hinaus kann ein übermäßiger Verzehr von Fenchelsamen zu Galaktorrhoe-Störungen oder Ausfluss wie Milch aus der Brust führen. Außerdem werden Sie empfindlicher gegenüber Sonnenlicht, wenn Sie regelmäßig Fenchelsamen konsumieren. Fenchelsamen werden nicht für schwangere Frauen empfohlen. Dies liegt daran, dass Fenchelsamen starke östrogene Verbindungen enthalten, die das Wachstum und die Entwicklung des Fötus beeinträchtigen können und für fötale Zellen toxisch sein können. Fenchelsamen sollten auch nicht von Menschen konsumiert werden, die bestimmte Medikamente wie Östrogenpillen und Krebsmedikamente einnehmen. Fenchelsamenallergien müssen Sie beachten, normalerweise können Allergien durch Fenchelsamen Symptome in Form von Juckreiz in der Nase und Kribbeln oder Taubheitsgefühlen in Mund, Zunge und Lippen verursachen. Wenn Sie diese Symptome bemerken, hören Sie sofort auf, Fenchelsamen zu konsumieren.

Notizen von SehatQ

Fenchelsamen sind eines der Gewürze, die in der indonesischen Küche häufig verwendet werden und seit langem als Gewürze und Kräutermedizin verwendet werden. Obwohl Fenchelsamen verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, müssen Sie vor dem Verzehr von Fenchelsamen Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie an bestimmten Erkrankungen leiden oder bestimmte Medikamente einnehmen. Wenn Sie direkt einen Arzt aufsuchen möchten, können SieChat-Arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App.

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