Kelulut-Honig oder Trigona-Honig ist eine Honigsorte, die von Bienen ohne zu stechen produziert wird
(stachellose Bienen), nämlich Trigona Itama und Trigona Thoracica Bienen. Stachellose Bienen gehören zu den am häufigsten vorkommenden Honigbienen. Die Verbreitung von Kelulut-Honig ist jedoch nicht so groß wie im Allgemeinen von Bienenhonig. Dieser Honig wird normalerweise in tropischen Gebieten wie Indonesien hergestellt.
Der Inhalt von Kelulut-Honig
Obwohl Kelulut-Honig im Allgemeinen nicht allgemein bekannt ist, gibt es viele gesundheitliche Vorteile, die Sie durch den Verzehr dieses Honigs erzielen können. Honigkelulut wird sogar seit Generationen als Teil der traditionellen Medizin verwendet. Im Vergleich zu gewöhnlichem Honig soll Kelulut-Honig mehrere Vorteile haben:
- Höherer Wassergehalt
- Höhere Säure
- Niedrigere Gesamtkohlenhydratwerte
- Höhere Antioxidantienwerte.
Der wichtigste Nährstoff von Keluluthonig ist sein Gehalt an Antioxidantien in Form von Flavonoiden, Carotinoiden und phenolischen Verbindungen. Eine Studie zeigt, dass die Farbe von Kelulut-Honig aufgrund der höheren Konzentration an Antioxidantien dunkler ist. [[Ähnlicher Artikel]]
Vorteile von Kelulut-Honig für die Gesundheit
Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Kelulut-Honig, die Sie erhalten können.
1. Entzündungshemmend
Oxidativer Stress ist eine der Ursachen von Entzündungen und kann bestehende Gesundheitsprobleme verschlimmern. Die phenolischen Verbindungen im Honig sind starke Antioxidantien und wirken immunmodulatorisch (stärken das Immunsystem). Diese Aktivität kann helfen, Entzündungen zu überwinden und den Zustand verschiedener Gesundheitsstörungen zu verbessern, bei denen eine Entzündung auftritt.
2. Kontrolliere dein Gewicht
Oxidativer Stress ist auch mit Fettleibigkeit verbunden, die Entzündungen verursacht. Dies wird durch eine Studie belegt, die ergab, dass die Verwendung von Kelulut-Honig erhebliche Vorteile für die Verbesserung der Gesundheit von übergewichtigen Menschen hat. Kelulut-Honig enthält Kaffeesäure, die die Fettsäuresynthese hemmen und die Fettmasse reduzieren kann
viszeral (Fett in der Bauchhöhle), damit es abnehmen kann. Insgesamt ist Kelulut-Honig auch bei der Senkung von Vorteil:
- Body-Mass-Index (BMI),
- Prozentsatz der Gewichtszunahme
- Adipositas-Index
- Relatives Organgewicht (REIHE)
- Leberenzyme
- Triglyceride und LDL (schlechtes) Cholesterin.
Darüber hinaus kann stachelloser Bienenhonig wie Kelulut-Honig auch den HDL (guten) Cholesterinspiegel deutlich erhöhen.
3. Wohltuend bei Diabetes
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die Gabe von Kelulut-Honig für Diabetiker von Vorteil ist. Honig von dieser stachellosen Biene kann den Nüchternblutzuckerspiegel, das Gesamtcholesterin, die Triglyceride und das (schlechte) LDL-Cholesterin niedrig halten. Auf der anderen Seite hilft die Gabe von Kelulut-Honig auch, den Insulinspiegel und das HDL (gute) Cholesterin zu erhöhen. Kelulut-Honig ist nicht nur nützlich bei der Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts des Körpergewichts, sondern hat auch eine antidiabetische Wirkung, die die Bauchspeicheldrüse schützen kann.
4. Potenzial als Antikrebs
Der Gehalt an Antioxidantien, der in Kelulut-Honig reich an Vorteilen ist, hat das Potenzial, Krebskranken zu helfen. Eine Studie an Mäusen mit Darmkrebs zeigte, dass Honig von stachellosen Bienen chemopräventive Eigenschaften hat. Chemopräventive sind Verbindungen oder andere Mittel, die verwendet werden können, um das Risiko zu verringern oder die Entwicklung/das Wiederauftreten von Krebs zu verzögern. Die Verwendung von Kelulut-Honig gegen Krebs verursacht auch keine Beeinträchtigung der Nieren, der Leber oder des Blutes. Es wurden jedoch neue Forschungen an Mäusen durchgeführt, sodass weitere Forschungen für die Verwendung beim Menschen erforderlich sind.
5. Antimikrobielle Eigenschaften
Kelulut-Honig ist auch als antimikrobielles Mittel nützlich. Eine Studie zeigt, dass die Verwendung von stachellosem Bienenhonig bei der Behandlung verschiedener bakterieller Infektionen helfen kann. Es gibt viele schädliche Bakterien, die gesundheitliche Probleme verursachen können. Honigkelulut wurde auf seine antimikrobielle Aktivität gegen verschiedene Arten von Bakterien getestet, wie zum Beispiel:
- Gram-negative Bakterien (E coli, K. pneumoniae, und Salmonella typhimurium)
- Gram-positive Bakterien (S. aureus, Listeria monocytogenes, und Bacillus cereus).
Neben Bakterien hat Keluluthonig auch die gleichen Vorteile gegen Pilze (
Candida albicans). Das ist der Inhalt und die Vorteile von Kelulut-Honig für die Gesundheit Ihres Körpers. Zusätzlich zu den oben genannten Vorteilen soll Honig auch Vorteile bei der Verbesserung des Gedächtnisses, der Verringerung von Angstzuständen und als Anti-Aging haben. Wenn Sie Fragen zu gesunder Ernährung haben, können Sie Ihren Arzt direkt in der SehatQ-Familiengesundheitsanwendung kostenlos fragen. Laden Sie die SehatQ-App jetzt im App Store oder bei Google Play herunter.
