Gesundheit

Haferflocken-Kalorien werden ziemlich hoch, ist es immer noch das Richtige für eine Diät?

Kalorien Haferflocken Bisher gilt es als niedrig genug, so dass es gut für eine Diät ist. Deshalb Brei Hafer alias Haferflocken oft als Alternative zu sättigenden Lebensmitteln als Ersatz für Reis gewählt. Stimmt es jedoch, dass Haferflocken kalorienarm sind und gut in ein Diätprogramm aufgenommen werden können? Hafer selbst fällt in die Kategorie Vollkorn, nämlich die Weizensorte, die in einem Zustand verzehrt wird, der noch Kleie, Endosperm und andere Mikroorganismen enthält. Aus ernährungsphysiologischer Sicht Hafer enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe als sauber geschälter weißer Reis. Ein weiterer Inhalt, der einen Vorteil von Hafer im Vergleich zu anderen Kohlenhydratquellen darstellt, sind Ballaststoffe namens Beta-Glucan. Diese Faser ist sehr gut für die Herzgesundheit, daher empfehlen viele Ärzte oder Heilpraktiker sie Haferflocken für den täglichen Verzehr.

Kalorien Haferflocken und der Nährwert darin

Die Annahme, die Kalorien sagt Haferflocken niedrig scheint nicht richtig zu sein. Der Grund ist laut Aufzeichnungen des US-Landwirtschaftsministeriums der Nährstoffgehalt, der in 100 Gramm Granulat enthalten ist Hafer roh ist wie folgt:
  • Kalorien: 389
  • Wasser: 8%
  • Protein: 16,9 Gramm
  • Kohlenhydrate: 66,3 Gramm
  • Ballaststoffe: 10,6 Gramm
  • Fett: 6,9 Gramm
Die meisten Kalorien Haferflocken kommt aus Kohlenhydraten, das sind bis zu 66%. Von den gesamten Kohlenhydraten sind bis zu 11% Ballaststoffe, während 85% in Form von Mehl vorliegen. Anzahl Kalorien Haferflocken kann sich auch ändern, wenn Sie dem Brei weitere Zutaten hinzufügen Hafer wie Zucker, Honig oder Joghurt. Die Zugabe bringt einen süßen Geschmack zu Hafer die zwar sehr zuckerarm ist, aber andererseits den Kalorienwert erhöht Haferflocken selbst. [[Ähnlicher Artikel]]

Alternatives Servieren Haferflocken um Kalorien zu behalten

Haferflocken kann serviert werden als Overnight Oats Um den Kalorienwert zu reduzieren Haferflocken, Es ist sehr wichtig, die richtige Serviermethode zu wählen. Hier sind einige Möglichkeiten der Verarbeitung Hafer damit die anzahl der kalorien Haferflocken das geht in deinen Körper ist nicht zu hoch.

1. Mit heißem Wasser aufbrühen

Eine Möglichkeit zu präsentieren Haferflocken Es wird empfohlen, es mit heißem Wasser aufzubrühen, nicht mit Milch, insbesondere mit Zucker oder anderen künstlichen Süßstoffen. Dieser rein gebrühte Haferbrei enthält nur 140 Kalorien pro halbe Tasse (39 Gramm), vorausgesetzt, Sie fügen weder Süßstoff noch Salz hinzu. Abgesehen davon, dass sie relativ kalorienarm sind, Haferflocken Es ist auch mit 28 Gramm Kohlenhydraten, 4 Gramm Ballaststoffen und 5 Gramm Protein angereichert, was gut für den Körper ist.

2. Verarbeitung zu Overnight Oats

Diese Art der Lebensmittelverarbeitung war in den letzten Jahren im Trend, weil sie sehr praktisch und lecker ist. Im Prinzip mischt man einfach Hafer mit Milch oder Joghurt in den Behälter geben, die Früchte hinzufügen, den Behälter abdecken und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Tag können Sie es als gesundes Frühstück essen. Eine Kombination Overnight Oats Folgendes könnte eine Option für Sie sein:
  • Tasse Mandelmilch
  • Tasse griechisch fettfreier Joghurt
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Tasse Hafer
  • Tasse Obst
Gesamtkalorien Haferflocken in der obigen Kombination sind 279 Kalorien. Es enthält auch 3 Gramm Fett, 48 Gramm Kohlenhydrate und 17 Gramm Protein, die für die Gesundheit des Körpers nützlich sind, insbesondere am Morgen, damit Sie normale Aktivitäten ausführen können.

3. Mischen Sie es mit anderen Zutaten

Neben dem Servieren als Brei, Hafer kann auch zu anderen Nahrungsmitteln verarbeitet werden, wie zum Beispiel:
  • Fleischbällchen, nämlich durch die Herstellung von Hafer als Ersatz für Brotmehl
  • Kekse, durch Mischen mit Müsli, Mandeln und Rosinen oder anderen Trockenfrüchten
  • Smoothies, durch die Kombination mit Früchten, die einen niedrigen glykämischen Index haben, wie z Erdbeeren oder Blaubeeren
Die verwendete Dosis ist normalerweise nur eine Tasse, mit der Anzahl der Kalorien Haferflocken ca. 150. Bei der Herstellung Kekse Insbesondere wird davon abgeraten, zu viel Trockenfrüchte zuzugeben, da befürchtet wird, dass dies die Kalorienzahl auf 430 Kalorien pro 100 Gramm oder etwa 116 Kalorien pro Scheibe erhöhen kann. Kekse.

Notizen von SehatQ

Aufgrund der Kalorienanzahl Haferflocken hoch genug, wird empfohlen, es in kleinen Mengen zu konsumieren. Denn der Inhalt Beta-Glucan An Hafer kann für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen. So verbrauchen Sie insgesamt weniger Kalorien, was beim Abnehmen helfen kann. Für weitere Diskussionen über Empfehlungen für kalorienarme Lebensmittel für eine Diät, frag direkt den arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App. Jetzt herunterladen unter App Store und Google Play.